Hai voglia di autentico cibo coreano, mentre chi ti accompagna preferisce le specialità del Medio Oriente? Andare in giro per la città alla ricerca di dieci ristoranti diversi non è certo la soluzione. La risposta: una delle magnifiche food hall di Berlino. Qui puoi banchettare a tuo piacimento tra la varietà culinaria e concludere la visita con un dessert – tutto in un unico posto. Che sia moderno o tradizionale, internazionale o regionale, decidi tu. Noi ti offriamo la selezione e quindi l’imbarazzo della scelta.
Un mix unico di architettura storica in mattoni e moderno stile gastronomico berlinese. Se sei in giro nel quartiere Bergmannkiez a Kreuzberg, la Marheineke Markthalle è una delle tappe più interessanti: è uno degli ultimi mercati coperti berlinesi del XIX secolo ancora conservati ( inaugurato nel 1892) e unisce la storia tradizionale del mercato a una moderna food court internazionale. Su una superficie di circa 2.500–3.000 m² circa 50 bancarelle offrono prodotti biologici regionali, cucina internazionale, caffetterie, negozi di specialità gastronomiche ed eventi culturali.
Un viaggio culinario intorno al mondo sotto lo stesso tetto: il Manifesto Market è l’hotspot gastronomico urbano di Berlino. Nel cuore di Potsdamer Platz, il Manifesto Market è una moderna food hall di circa 2.200 m² che riunisce sotto lo stesso tetto concept internazionali di street food, bar, musica ed eventi.
Se durante il tuo tour delle food hall hai voglia anche di un po’ di atmosfera da street food internazionale, KERB Berlin è il posto giusto: la hall porta la cultura dello street food londinese nell’ex IMAX del Center am Potsdamer Platz. Su due piani, la food hall riunisce circa dodici cucine, bar, una terrazza sul tetto, il recente Hummus Studio e il pluripremiato Fried Chicken.
Chi a Berlino cerca non solo le tendenze gastronomiche ma anche la vera atmosfera dei mercati coperti, troverà ciò che cerca al Markthalle Tegel a Tegel (quartiere Reinickendorf): il classico mercato coperto berlinese, conservato dal 1908, riunisce oggi bancarelle di generi alimentari e venditori di street food con cucina internazionale. Da autentico mercato di quartiere, qui trovi prodotti freschi, specialità gastronomiche e piccoli spuntini.
Se a Berlino hai voglia di un viaggio culinario intorno al mondo, sei nel posto giusto: ogni giovedì, in occasione dello Street Food Thursday, la Markthalle Neun si trasforma in un mercato colorato con snack internazionali preparati da cuochi indipendenti, pop-up e giovani concept gastronomici. Sotto travi d’acciaio storiche e archi in mattoni si incontrano classici dello street food, novità creative, vino naturale e birra artigianale .
