Schlemmen, was das Herz begehrt und Köstlichkeiten vom anderen Ende der Welt probieren — das gehört in Berlin einfach dazu. Ob Matcha Cake wie aus Hongkong, Speisen im neuen mediterranen Restaurant an der Spree oder Streetfood auf dem größten Thaimarkt Berlins: Die Auswahl ist riesig und die Liste internationaler Food-Spots scheinbar endlos. Doch wo bekommt man all das an einem Ort, ohne quer durch die ganze Stadt zu fahren? Jeden Donnerstag lädt die Markthalle Neun beim Street Food Thursday zu Kostproben aus aller Welt ein.
Zwischen dampfenden Garküchen, langen Holztischen, Naturwein, Craft Beer und offenen Küchen entsteht jede Woche eine Atmosphäre, die eher an internationale Food-Metropolen wie Kopenhagen oder New York erinnert als an einen klassischen Berliner Markt. Die Markthalle selbst stammt aus dem Jahr 1891 und zählt zu den wenigen erhaltenen historischen Markthallen der Hauptstadt. Gerade dieser Mix aus Gründerzeit-Architektur und moderner Street-Food-Kultur macht das Event so besonders. Unter alten Stahlträgern und Backsteinbögen treffen unterschiedlichste Küchen, Kulturen und Food-Trends aufeinander.
Seit inzwischen 13 Jahren wird der Street Food Thursday dort gefeiert — bewusst unperfekt, laut, authentisch und voller Bewegung. Das Motto „Mund auf, Welt rein!“ passt perfekt zum Konzept. Hier geht es nicht um geschniegelt inszenierte Fine-Dining-Erlebnisse, sondern um Essen als kulturelle Begegnung. Woche für Woche brutzelt, dampft und duftet es in der gesamten Halle, während Köche und kleine Food-Konzepte ihre Geschichten direkt „auf die Hand“ servieren.
Besonders bekannt ist der Markt dafür, dass viele der Stände von unabhängigen Köchen, Pop-ups und jungen Gastronomiekastronomien betrieben werden. Oft tauchen hier Food-Trends auf, bevor sie sich in ganz Berlin verbreiten. Genau deshalb gilt der Street Food Thursday nicht nur als Touristenattraktion, sondern auch als Treffpunkt für Berliner Foodies und Gastro-Insider.
Das kulinarische Angebot wechselt regelmäßig. Typischerweise findet ihr dort jedoch frische Tacos und mexikanisches Street Food, Dumplings und asiatische Spezialitäten, koreanisches Fried Chicken, japanische Sandos oder Ramen, georgische Khachapuri, italienische Focaccia und Pasta, spanische Tapas, moderne vegane Konzepte, kreative Desserts sowie Naturwein und Craft Beer.
Gerade abends entwickelt sich dort eine ganz besondere Stimmung. Dicht gefüllte Gänge, Musik, offene Küchen, internationale Besucher und dieser typische Kreuzberger Mix aus Kreativen, Locals und Reisenden machen das Event zu einem der beliebtesten After-Work- und Date-Spots der Stadt. Besonders zwischen Frühling und Sommer gehört der Street Food Thursday für viele Berliner fest zur Wochenroutine.
