Wat is er nou fijner dan een ontspannen, gezellige brunch in het weekend, waarbij je van je favoriete pasta’s tot dagdrinken van alles kunt proeven ? Berlijn is culinair zo divers als bijna geen enkele andere stad – en wordt elke dag spannender. Onlangs is er voor het eerst een ramen-restaurant opgenomen in de Michelin-gids. Gigantische pizza’s met een diameter tot wel een meter, nieuwe cafés – de eetcultuur is veelbelovender dan ooit. En brunch staat daarbij helemaal bovenaan de culinaire lijst van Berlijn. Van oosters tot Chinees: ontdek onze favorieten.
Het grootste all-inclusive brunchbuffet van Berlijn vindt plaats in de historische Arminiusmarkthalle in Moabit en behoort tot de meest ontspannen weekendervaringen van de stad. Elke zaterdag en zondag serveren meerdere restaurants samen een gevarieerd buffet – van croissants en wafels tot hartige gerechten zoals Weense schnitzel of zalm-sashimi. Voor ongeveer 49,90 tot 60 euro zijn naast het eten ook onbeperkt drankjes inbegrepen, waaronder prosecco. Zo kun je urenlang verschillende keukens proeven en tegelijkertijd genieten van de bijzondere sfeer in de markthal.
Benedict Berlin
Als een van de bekendste brunchplekken van de stad heeft Benedict Berlin al lang een vaste plek veroverd in de Berlijnse foodscene. Vooral het concept om de klok rond ontbijt aan te bieden is super populair – of het nu gaat om een klassieke brunch in de ochtend of pannenkoeken ’s avonds. Op de kaart vind je internationale klassiekers zoals Eggs Benedict, shakshuka en wentelteefjes, geserveerd in royale porties en met een licht speelse, bijna weelderige stijl. Daarbij komt nog de levendige, vaak drukbezochte sfeer, waardoor deze plek zowel bij toeristen als bij de lokale bevolking een vaste favoriet is voor uitgebreide brunchafspraakjes.
Elke zondag: oosterse all-you-can-eat-brunch voor 24,90 € per persoon. Als je tijdens de brunch zin hebt in mezze in plaats van een broodmandje, is het Cana Restaurant in Berlijn-Mitte een aanrader: direct aan de Spree is er elke zondag een oosterse all-you-can-eat-brunch met Palestijnse en Arabische gerechten. Het halal-buffet bestaat uit mezze, warme gerechten, desserts en vers brood en is beschikbaar in twee tijdsvakken (10:00–12:30 en 13:00–15:30) voor € 24,90 per persoon.
Café 21 Gramm combineert geschiedenis, design en een bijna sacrale brunchsfeer. Als je eens in een heel bijzondere setting van je brunch in Berlijn wilt genieten, is Café 21 Gramm in Neukölln een echte aanrader: het is gevestigd in een voormalige begraafplaatskapel en combineert hoogwaardige brunchgerechten en specialty coffee met een unieke, bijna meditatieve sfeer.
Als je tijdens de brunch eens iets anders zoekt dan de klassieke Eggs Benedict: elke dag is er 90 minuten lang een Chinese all-you-can-eat-brunch voor € 18,90 bij Shaniu Market. Van 11.00 tot 16.00 uur kun je hier tal van gerechten proeven, waaronder Youtiao met sojamelk en Jianbing.
Deegwaren uit de oudste bakkerij van Berlijn
In plaats van weelderige brunchbuffetten wacht je bij bakkerij Siebert in Prenzlauer Berg echt vakmanschap: versgebakken brood, knapperige broodjes, zoete gebakjes en zelfgemaakte taarten. Perfect voor een ontspannen start van de dag – bijvoorbeeld met een belegd broodje of nog warm gebak en een kopje filterkoffie. Een must in de oudste bakkerij van Berlijn zijn de klassieke Berliner (krapfen) met jamvulling, die hier op traditionele wijze worden bereid en perfect bij de koffie passen.
Brunchen in een verborgen groene oase midden in de stad
Verscholen in een groene binnenplaats in Berlijn-Mitte combineert het pas in 2026 geopende café Specialty Coffee, zelfgemaakt gebak en seizoensgebonden brunchgerechten met een ontspannen tuinsfeer. Tussen de moestuinperken en schaduwrijke bomen voelt deze plek aan als een kleine oase midden in de stad. Of het nu gaat om vers zuurdesembrood, zoete gebakjes of een uitgebreid kopje koffie in het weekend – Café Garten Mitte behoort nu al tot de mooiste nieuwe adresjes voor een brunch in Berlijn.
Geniet van een ontbijt op het water met mousserende wijn en spannende verhalen van de veerman. Wie tijdens de brunch in Berlijn zin heeft in een kleine verandering van omgeving, rijdt ongeveer een uur de stad uit: bij de Spreehafen Burg begint een twee uur durende ontbijtboottocht door de idyllische verspreidingsnederzetting Burg-Kauper. Op de met veel zorg gedekte tafel staan broodjes, vleeswaren, roerei, fruit, koffie en een welkomstglas mousserende wijn; de tochten vinden plaats van mei tot september en zijn in het Duits, op verzoek ook in het Engels.
