Slechts één gerecht kiezen uit een groot aanbod en dan ook nog eens een kleine portie krijgen – dat is echt niet waar we zin in hebben als we uit eten gaan. Vooral bij een keuken als de Aziatische, die zoveel spannende gerechten te proeven biedt, zou het jammer zijn om al na één of twee bestellingen te stoppen. Gelukkig zorgt Shaniu’s House of Noodles ervoor dat we zoveel kunnen proeven als we willen. In het restaurant in de Kurfürstenstraße kun je met de nieuwste all-you-can-eat-aanbieding van Berlijn twee uur lang onbeperkt hotpot eten voor maar € 29,90. Klinkt verleidelijk, toch? Maar dat is nog niet alles: voor iedereen die zin heeft in een speciaal ontbijt, is er in Shaniu Market in Charlottenburg (Uhlandstraße) een all-you-can-eat-buffet met Chinese lekkernijen – een plek die velen van jullie waarschijnlijk nog niet kennen.
Foto: Getty Images
In Shaniu Market kun je elke dag van 11 tot 16 uur genieten van een van de beste Chinese brunchaanbiedingen van de stad – en dat volgens het all-you-can-eat-concept. Voor maar € 18,90 per persoon kun je 90 minuten lang smullen van traditionele lekkernijen. Een klassieker mag natuurlijk niet ontbreken: Youtiao met verse sojamelk. De lange, gefrituurde deegstengels zijn knapperig van buiten en zacht van binnen en worden traditioneel in warme sojamelk gedoopt – een typisch Chinees ontbijt. Een ander hoogtepunt tijdens de brunch in Shaniu Market zijn de gevulde ontbijtcrêpes Jianbing, naar keuze met vlees of zoete rode bonenpasta. Normaal gesproken kost een Jianbing al vanaf ongeveer € 9, maar tijdens de brunch kun je er zoveel bestellen als je wilt. Het beste is dat alles vers wordt bereid – met veel aandacht voor kwaliteit en authentieke Chinese keuken.
Foto: Chinh Le Duc / Unsplash
.
Dat betekent dat je hier ook Aziatische boodschappen kunt doen. Het concept doet denken aan veel Aziatische foodmarkten, waar supermarkt en horeca worden gecombineerd.