Berlijn biedt een enorme verscheidenheid aan Aziatische restaurants, van kleine, authentieke tentjes tot moderne, designgerichte concepten. Maar bij zo’n enorme keuze rijst al snel de vraag: waar is het echt goed? Precies daarom hebben we onze favorieten voor je uitgezocht, van klassiek en authentiek tot hip en vernieuwend . Ze overtuigen niet alleen qua smaak, maar ook met een duidelijk concept en een eigen stijl. Of het nu gaat om ramen, dumplings of creatieve fusionkeuken: deze tentjes laten zien hoe spannend en veelzijdig de Aziatische eetcultuur in Berlijn op dit moment is.
100 % vegan – authentieke Vietnamese smaken helemaal zonder dierlijke producten. Als je in de lijst op zoek bent naar een volledig plantaardige plek, is Chay Long in Berlijn-Kreuzberg een veilige keuze: dit puur veganistische Vietnamese restaurant serveert boeddhistisch geïnspireerde gerechten met verse kruiden en zelfgemaakte ingrediënten. Op het menu staan klassiekers zoals veganistische pho, zomerrolletjes en curry’s – plus de populaire Chay Long Special Lemonade.
Als je in Berlijn ook overdag lekker Chinees wilt eten, is de Shaniu Market (Uhlandstraße, Charlottenburg) een supergemakkelijke optie: daar is er elke dag een all-you-can-eat-brunch met Chinese specialiteiten. Voor € 18,90 per persoon kun je 90 minuten lang, van 11.00 tot 16.00 uur, allerlei gerechten proeven, waaronder youtiao met sojamelk en jianbing.
Als je in Berlijn zin hebt in een all-you-can-eat-ervaring met Aziatisch comfort food, moet je zeker even langsgaan bij Shaniu’s House of Noodles in de Kurfürstenstraße. Daar kun je twee uur lang onbeperkt genieten van hotpot voor 29,90 € per persoon, van romige kokos-kippensoep tot een pittige Sichuan-rundvleessoep en nog meer smaakvolle varianten.
Het ramenrestaurant Fukagawa Ramen XBerg in Kreuzberg is helemaal nieuw opgenomen in de Michelin-gids. De keuken is gebaseerd op klassieke Japanse ramen en wordt aangevuld met moderne, creatieve invloeden die typisch zijn voor de Berlijnse gastronomische scene. De focus ligt duidelijk op kwaliteit, intense smaken en een bewust beperkte menukaart. Bijzonder opvallend is de Shoyu Truffle Ramen, die overtuigt met een rijke, aardse bouillon en intense umami. Ook de veganistische gyoza zijn een absolute must-order, want ondanks hun plantaardige basis zijn ze qua smaak over de hele linie overtuigend.
Veganistische Vietnamese keuken
Een paradijs voor veganisten. Bij Quy Nguyen Vegan Living in Mitte kun je genieten van veganistische Vietnamese gerechten die je meteen weten te bekoren. Van aromatische udon-noedels tot hartige curry: elk gerecht is hier een schot in de roos. Daarbij komt nog een bijzonder aangename, uitnodigende sfeer die je bezoek helemaal perfect maakt.
Umami: de klassieker
Umami biedt je heerlijke Vietnamese lekkernijen in een bijzonder gezellige sfeer. Het restaurant overtuigt metauthentieke, intense smaken die doen denken aan de Vietnamese keuken. Juist door de ontspannen, warme sfeer is Umami de perfecte plek voor een geslaagde date night.
Authentieke Chinese keuken
Als je van Chinees eten houdt, zul je Good Friends meteen waarderen. Dit bekende restaurant in Charlottenburg overtuigt met authentieke Kantonese keuken, intense smaken en een sfeer die doet denken aan klassieke restaurants in China. De menukaart is gevarieerd en biedt alles van traditionele klassiekers tot specialiteiten die je niet overal vindt.
Ramen-soep in een hippe sfeer
Cocolo Ramen vind je in Mitte en in Kreuzberg en het overtuigt met bijzonder aromatische, zorgvuldig bereide soepen. Van miso-ramen tot tan-tan-men: er is hier voor elke smaak wel iets te vinden. Vooral de vestiging in Mitte scoort met zijn authentieke toonbank en een sfeer die bijna doet denken aan een klassieke ramenbar in Japan .
ChuWoo combineert handgetrokken noedels, dim sum en Aziatische desserts in een modern concept. Wie in Berlijn-Mitte zin heeft in modern geïnterpreteerde, door Shanghai geïnspireerde comfort food-klassiekers, moet zeker eens een bezoekje brengen aan het nieuwe ChuWoo vlakbij het Märkisches Museum: naast authentieke Chinese gerechten zijn er klassieke theesoorten – geserveerd in een sfeervolle, café-achtige ambiance.
