Nahe Berlin gibt es eine Vielzahl außergewöhnlicher Orte, die zu einer kurzen Auszeit von der Großstadt einladen. Von märchenhaften Schlössern im Stil des Klassizismus, der Renaissance oder des englischen Tudor-Stils bis hin zu Anwesen, die gleich mehrere Architekturepochen miteinander verbinden. Doch es müssen nicht immer nur Schlösser sein, denen wir einen Besuch abstatten. Auch idyllische Landgüter begeistern mit Natur, regionaler Bio-Kulinarik sowie beeindruckender Architektur. Eines davon ist das Landgut Stober, das heute als eines der bekanntesten nachhaltigen Hotels und Landgüter Deutschlands gilt und historische Industriekultur mit modernem Luxus und Naturidylle verbindet.

Das ursprüngliche Herrenhaus entstand um 1800 unter dem Landrat Peter Alexander von Itzenplitz. Richtig geprägt wurde das Anwesen jedoch ab 1866, als Albert Borsig, Sohn des berühmten Berliner Lokomotiv-Unternehmers August Borsig, das Gut kaufte. Unter der Familie Borsig entwickelte sich Groß Behnitz zu einem hochmodernen landwirtschaftlichen Mustergut mit riesigen Stallanlagen, Werkstätten, Speichergebäuden und eigener Brennerei. Zeitweise umfasste das Gut mehr als 3.000 Hektar Land.
Architektonisch erinnert das Gelände heute eher an ein aristokratisches italienisches Landgut als an ein klassisches Schloss. Viele Gebäude wurden im sogenannten italianisierenden Stil errichtet und bestehen aus markanten roten Backsteinfassaden. Besonders bekannt sind die historische Brennerei, das Inspektorenhaus mit Turm, alte Wirtschaftsgebäude und die weitläufigen Innenhöfe direkt am See. Das ursprüngliche Herrenhaus existiert heute allerdings nicht mehr, da es nach einem Brand und den Folgen des Zweiten Weltkriegs abgerissen wurde.

Nach 1945 wurde das Gut in der DDR enteignet und als LPG genutzt. Viele Gebäude verfielen über Jahrzehnte stark. Erst nach der Jahrtausendwende begann die große Wiederbelebung des Anwesens. Der Unternehmer Michael Stober kaufte das Gelände im Jahr 2000 und investierte Millionen in die Restaurierung der historischen Gebäude und den Aufbau eines nachhaltigen Hotel- und Veranstaltungskonzepts.
Heute ist das Landgut Stober vor allem für seine Nachhaltigkeit bekannt. Das Hotel wurde mehrfach als „grünstes Hotel Europas“ ausgezeichnet, unter anderem 2017 und 2021. Das gesamte Konzept basiert auf erneuerbaren Energien, regionaler Bio-Küche, nachhaltiger Architektur und klimafreundlichem Hotelbetrieb. Dadurch gilt das Landgut als Vorzeigeprojekt für nachhaltigen Tourismus und Green Hospitality in Europa.