Foto: Shutterstock
Ogni sabato e domenica, dalle 10 alle 14, il mercato si trasforma nel cosiddetto Brunch Markthalle. Diversi ristoranti del mercato si uniscono e servono insieme i loro migliori piatti per la colazione e il brunch. Per questo progetto, quattro ristoranti si sono uniti per creare un buffet comune con una grande varietà di piatti.
I visitatori possono aspettarsi un’ampia scelta di piatti dolci e salati, dai waffle e altri classici della colazione a vari piatti caldi, insalate colorate e piatti con ingredienti freschi. Il buffet è organizzato in modo da poter provare tranquillamente diverse postazioni e combinare diversi sapori in un unico piatto. I piccoli dettagli nella presentazione e il mix di ingredienti freschi creano un’atmosfera accogliente, che ricorda un po’ un pasto in compagnia a casa.
Una particolarità del concetto è che nel prezzo sono inclusi non solo il cibo, ma anche le bevande. Il brunch include, tra l’altro, prosecco illimitato. L’esperienza del brunch dura in totale circa quattro ore, abbastanza tempo per provare diversi piatti e trascorrere la mattinata in relax nello storico mercato coperto.
Il prezzo del brunch parte da circa 49,90 euro a persona. In alcuni casi, l’esperienza completa viene offerta a circa 60 euro, compreso cibo e bevande illimitati, anche alcolici. Anche se non è un classico brunch economico, molti lo considerano una delle offerte di brunch più interessanti di Berlino, perché il concetto di “all you can eat and drink” dura diverse ore.