Après la fête, c’est avant la fête et quel meilleur endroit pour commencer la journée avec quelques (trop) boissons alcoolisées que le brunch ? Nous avons sélectionné pour vous des lieux qui s’y prêtent parfaitement !
Tucker Brunch Bar
Outre les classiques contemporains comme l’Egg Benedict, les toasts à l’avocat et le pain aux bananes, une sélection de bols sains et de plats d’influence américaine s’alignent ici. Vous y trouverez par exemple un Pulled Pork Bun qui a l’air vraiment mean, beaucoup de bacon et du Fried Cheese ! En outre, on y trouve les suspects habituels des gâteaux américains comme le carrot cake et le salted caramel cheesecake.
Wühlischstraße 1, Friedrichshain
OM Café & Brunch
C’est à l’ombre des tours historiques de la Frankfurter Tor que se trouve notre deuxième étape du Tour de Brunch. Chez OM , l’accent est mis sur le bon café, mais le choix d’options pour le brunch n’est pas en reste ! Ici aussi, on retrouve le choix traditionnel de plats à base d’œufs, de pain perdu et de toast à l’avocat. Pour les plus extravagants, on trouve ici des créations à base d’aubergine et de houmous, d’huile de truffe et de pleurotes, ainsi que des syrniki – des crêpes issues de la cuisine slave.
Karl-Marx-Allee 136, Friedrichshain
Café Arema
L’Arema se trouve directement à la station Birkenstraße à Moabit . Autrefois, une boucherie y avait son siège, comme en témoignent encore aujourd’hui les vieux carreaux de la salle de devant. Pour le reste, l’Arema est très vaste et donne ainsi une impression très aérée. Le menu s’étend ici sur plusieurs pages et offre à peu près tout ce que l’estomac peut désirer. D’une multitude d’options pour le petit-déjeuner à la tarte flambée, en passant par les pâtes, les plats traditionnels allemands et une carte hebdomadaire changeante, chacun y trouvera certainement son bonheur !
Birkenstraße 30, Moabit
Suicide Sue
Près de la Danziger Straße dans le quartier de Prenzlauer Berg, tu trouveras ce charmant café. On y trouve des brunchs classiques sans prise de tête, mais avec une touche moins simpliste. Outre les stullen aux noms pragmatiques (Oma Stulle, Arbeiter Stulle, Posh), le Suicide Sue propose quatre sets de petit-déjeuner au choix ainsi que des crêpes de différentes sortes et du « Hot Stuff ».
Dunckerstraße 2, Prenzlauer Berg
Meyan
Situé à Schöneberg, le Mayan propose des options de brunch du Bosphore. Ici, tout tourne autour de la cuisine turque, ce qui se remarque aussi dans les classiques comme les œufs brouillés, qui reçoivent un twist rafraîchissant avec des épices de la palette d’épices méditerranéenne. En outre, on y trouve une grande variété de sandwichs, de soupes, d’assiettes mezze et bien sûr de plats principaux !
36, Goltzstraße, Schöneberg
Father Carpenter
Pour trouver le Father Carpenter, il faut faire preuve d’un peu de persévérance. Il est en effet un peu caché dans une arrière-cour de la Weinmeisterstraße. Alors que l’on marche encore dans une rue commerçante trépidante, on tourne brusquement et on se retrouve soudain dans l’une des arrière-cours les plus pittoresques de Berlin. Ici, c’est incroyablement calme, presque contemplatif, et ce au cœur même du bourdonnement de la capitale ! Le Father Carpenter sert, en plus d’une atmosphère romantique, de nombreuses sortes de café et des brunchs classiques avec une touche de modernité.
Münzstraße 21, Mitte
21 Grammes
Le 21 Gramm est lui aussi un peu caché. Si l’on suit la navigation sur Google Maps, on se retrouve soudain dans un cimetière de Neukölln, juste devant une vieille chapelle en briques. Et pourtant, on est bien ici ! Autrefois lieu d’aumônerie, la chapelle sert aujourd’hui à répondre aux besoins séculiers sous la forme d’un brunch authentique dans une atmosphère de recueillement unique. Outre les plats, les fascinants vitraux qui ont été conservés de l’ancienne vie de la chapelle sont également charmants.
Hermannstraße 179, Neukölln
Maison des petites merveilles
Notre choix suivant, le House of Small Wonder à Mitte, est également fascinant. Dans un cadre botanique et particulièrement agréable, on y sert un brunch aux influences de la cuisine japonaise. Outre les gâteaux, les pâtisseries et les salades, vous pourrez y déguster des nouilles udon ou de la soupe miso en guise de brunch. En plus de l’excellente carte des plats dans le style Art nouveau, quatre House Classics et Signatures de la carte des cocktails vous attendent.
Auguststraße 11-13, Mitte
Lait&sucre
C’est au cœur de l’animation de Friedrichshain ou de Kreuzberg que nous trouverons nos prochains spots. Chez Milch&Zucker, vous trouverez à peu près tout ce que le cœur affamé d’un brunch peut désirer ! Entre une multitude d’œuvres d’art et de charmantes chaises, on peut y déguster de délicieux bagels, sandwichs, gâteaux et assiettes de petit-déjeuner ! Ceux qui souhaitent dépasser le cadre du brunch trouveront également des salades et des plats principaux garnis dans le paysage des menus.
Oranienstraße 37, Kreuzberg | Warschauer Str. 70, Friedrichshain
Amis de toujours
Surplombant la Helmholtzplatz, Ewig Freunde est un restaurant à la fois confortable et moderne. Les plus pressés peuvent y choisir des pâtisseries à emporter au comptoir. Ceux qui veulent s’attarder trouveront ici un grand choix d’options de brunch, des sandwichs aux bagels garnis en passant par les céréales. Ces derniers se déclinent en différentes créations, offrant un choix illustre allant du classique (airelles au camembert) à l’expérimental (chou-fleur frit au parmesan et ketchup de betterave).
Raumerstraße 9, Prenzlauer Berg