Choisir un seul plat parmi un large choix et n’en avoir qu’une petite portion, c’est vraiment pas ce qu’on veut quand on va manger dehors. Surtout avec une cuisine comme la cuisine asiatique, qui propose tellement de plats sympas à goûter, ce serait dommage de s’arrêter après une ou deux commandes. Heureusement, Shaniu’s House of Noodles nous permet de goûter autant de plats que nous le voulons. Dans ce resto de la Kurfürstenstraße, vous pouvez profiter de la dernière offre à volonté de Berlin : deux heures de hotpot à volonté pour seulement 29,90 €. Ça a l’air alléchant, non ? Mais ce n’est pas tout : pour ceux qui ont envie d’un petit-déjeuner spécial, le Shaniu Market à Charlottenburg (Uhlandstraße) propose un buffet à volonté avec des spécialités chinoises – un endroit que beaucoup d’entre vous ne connaissent probablement pas encore.
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Au Shaniu Market, vous pouvez déguster tous les jours de 11 h à 16 h l’un des meilleurs brunchs chinois de la ville, avec un concept à volonté. Pour seulement 18,90 € par personne, vous pouvez vous régaler pendant 90 minutes de spécialités traditionnelles. Un classique incontournable : le youtiao avec du lait de soja frais. Ces longues beignets frits sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils sont traditionnellement trempés dans du lait de soja chaud – un petit-déjeuner typique en Chine. Les crêpes fourrées Jianbing, au choix avec de la viande ou de la pâte de haricots rouges sucrée, sont un autre point fort du brunch au Shaniu Market. Normalement, un Jianbing coûte environ 9 €, mais pendant le brunch, tu peux en commander autant que tu veux. Et le meilleur dans tout ça : tout est préparé sur place, avec un grand souci de qualité et d’authenticité de la cuisine chinoise.
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Ça veut dire que tu peux aussi y acheter des produits alimentaires asiatiques. Le concept rappelle de nombreux marchés alimentaires asiatiques qui combinent supermarché et restauration.