Le dimanche, c’est le moment idéal pour un long brunch copieux après un week-end bien rempli. À Berlin, les possibilités ne manquent bien sûr pas : tu peux bruncher dans le premier crématorium de Berlin, te détendre en profitant d’un brunch au vert dans un jardin caché ou te régaler d’une multitude de délices à un buffet brunch tout compris. Le choix est immense. Mais si tu as envie d’une expérience de brunch particulièrement luxueuse et que tu es prêt à mettre un peu plus la main à la poche, Berlin te réserve quelque chose de vraiment spécial : au Ritz-Carlton de Berlin, sur la Potsdamer Platz, tu peux profiter chaque premier dimanche du mois d’un brunch au champagne particulièrement somptueux.
L’hôtel décrit lui-même ce brunch comme l’une de ses expériences culinaires et l’annonce régulièrement pour le premier dimanche du mois. D’après les informations disponibles, le brunch a lieu de 12 h 30 à 16 h . Le champagne Louis Roederer est à l’honneur : il est servi à volonté pendant toute la durée du brunch.
Sur le plan culinaire, ça va bien au-delà d’un buffet de petit-déjeuner classique. Tu y trouveras notamment des huîtres, du homard, des crevettes, du poisson fumé, du fromage et de la charcuterie. À cela s’ajoutent d’autres plats préparés et servis sur le moment par les cuisiniers. L’une des particularités du concept, c’est que les plats peuvent être commandés à la carte et sont disponibles à volonté. C’est ce qui distingue ce brunch d’un buffet classique, où tu te sers toi-même. Les gourmands ne sont pas en reste non plus. D’après les infos disponibles , le dessert comprend des pâtisseries maison, des gâteaux à la mousse, des tartes de saison et une fontaine à chocolat.
Le Ritz-Carlton décrit son brunch au champagne comme une expérience culinaire luxueuse, tandis que lors d’éditions spéciales, des concerts font également partie du programme . Le brunch au champagne a lieu à l’hôtel cinq étoiles The Ritz-Carlton, situé au 3 Potsdamer Platz.
