Avec l’arrivée de l’été, de nouveaux lieux gastronomiques branchés ouvrent leurs portes à Berlin, où tu n’as pas besoin de te réfugier à l’intérieur, mais où tu peux profiter des journées chaudes et du cadre agréable en plein air. Alors que le Café am Neuen See fait depuis longtemps partie des incontournables de la ville, il existe aussi, en plein cœur de Berlin, des jardins cachés et des cours intérieures verdoyantes, parfaites pour un brunch ou un café entre amis en toute décontraction . Le Café Garten Mitte en fait partie. Au cœur du quartier animé de Mitte, à Berlin, se cache une petite oasis de verdure que beaucoup ne connaissent même pas encore.
Ouvert seulement au printemps 2026 , le café de la Joachimstraße est déjà devenu l’un des plus beaux nouveaux lieux de rencontre de la capitale. Entre potagers, vieux arbres et coins confortables où s’asseoir, l’endroit donne davantage l’impression d’être un jardin caché à la campagne que d’un café en plein centre de Berlin.
Derrière ce concept, il y a Michael Hummel et Famke Schröter, qui se sont rencontrés auparavant dans une boulangerie berlinoise réputée. Ensemble, ils ont concrétisé l’idée d’un café alliant des produits de boulangerie haut de gamme, du café de spécialité et un havre de paix verdoyant .
Le café est particulièrement réputé pour ses pains au levain faits maison, ses viennoiseries fraîches, ses gâteaux et ses cookies. La carte suit le rythme des saisons et propose, en plus des pâtisseries, des plats de brunch et de déjeuner qui changent régulièrement. De nombreux ingrédients proviennent directement de son propre jardin ou sont issus de l’agriculture régionale et bio. Des options végétariennes et végétaliennes font également partie de l’offre permanente.
Les amateurs de café y trouveront aussi leur bonheur. Le café travaille avec différentes torréfactions de café de spécialité en Europe et sert, en plus des spécialités de café classiques, du matcha et d’autres boissons de saison.
Mais le cœur du café, c’est surtout le jardin attenant. Entre les herbes aromatiques, les potagers et les grands arbres qui font de l’ombre, les clients s’installent en pleine verdure et oublient vite qu’ils sont au cœur d’une métropole. C’est justement ce mélange entre vie urbaine et ambiance proche de la nature qui rend le Garten Mitte si spécial.
Le café est ouvert du lundi au vendredi de 8 h à 17 h, ainsi que le samedi et le dimanche de 9 h à 18 h, et figure déjà parmi les nouvelles adresses les plus prisées pour le brunch et le café à Berlin-Mitte.
