Zondag is het perfecte moment voor een lange en uitgebreide brunch na een druk weekend. In Berlijn zijn er natuurlijk tal van mogelijkheden: je kunt brunchen in het eerste crematorium van Berlijn, lekker ontspannen tijdens een brunch in het groen in een verborgen tuin, of je te goed doen aan een all-inclusive brunchbuffet met de meest uiteenlopende lekkernijen. De keuze is enorm. Maar wie zin heeft in een bijzonder luxe brunchervaring en daarvoor bereid is wat dieper in de buidel te tasten, kan in Berlijn iets heel bijzonders verwachten: in The Ritz-Carlton, Berlin aan de Potsdamer Platz kun je elke eerste zondag van de maand genieten van een bijzonder uitgebreide champagnebrunch .
Het hotel beschrijft de brunch zelf als een van zijn culinaire belevenissen en kondigt deze regelmatig aan voor de eerste zondag van de maand. Volgens de beschikbare informatie vindt de brunch plaats van 12.30 tot 16.00 uur . Centraal staat daarbij Louis Roederer-champagne, die tijdens de brunch onbeperkt wordt geschonken.
Culinair gaat het ver boven een klassiek ontbijtbuffet uit. Er zijn onder andere oesters, kreeft, garnalen, gerookte vis, kaas en vleeswaren. Daarnaast zijn er nog meer gerechten die vers door de koks worden bereid en opgediend. Een bijzonder onderdeel van het concept is dat de gerechten à la carte besteld kunnen worden en onbeperkt beschikbaar zijn. Daardoor onderscheidt de brunch zich van een klassiek buffet, waarbij je zelf het eten van het buffet pakt. Ook voor zoetekauwen is er een ruime keuze. Als dessert zijn er volgens de beschikbare informatie huisgemaakt gebak, moussetaarten, seizoensgebonden taarten en een chocoladefontein.
The Ritz-Carlton omschrijft zijn champagnebrunch als een luxe culinaire ervaring, terwijl bij speciale edities ook livemuziek op het programma staat . De champagnebrunch vindt plaats in het vijfsterrenhotel The Ritz-Carlton aan de Potsdamer Platz 3.
