Als je door de Oranienburger Straße kijkt, verwacht je achter de deuren van de Kunsthof waarschijnlijk van alles, maar nauwelijks een origineel meesterwerk van Centraal-Aziatische houtbouwkunst. De Tadzjiekse theesalon is in ieder geval veel meer dan een gewoon café, want het kijkt al sinds de jaren ’70 terug op een bewogen geschiedenis.
Ambachtelijk werk van alpendenhout in de Tadzjiekse theesalon
Oorspronkelijk werden de kunstig met de hand gesneden zuilen van alpendenhout namelijk gemaakt voor het Tadzjiekse paviljoen op een beurs in Leipzig. De toenmalige Sovjetrepubliek schonk het indrukwekkende interieur daarna aan de DDR, waarna de theesalon ervoor werd geopend in het voormalige Palais am Festungsgraben. Na een tijdelijke sluiting in 2012 vond het historische kunsthandwerk uiteindelijk een nieuw onderkomen in de Kunsthof.
Zodra je de ruimte binnenkomt, vallen meteen de rijk versierde houten zuilen en de met kunstzinnige ornamenten beschilderde plafonds op. Maar niet alleen de uitstraling verrast, ook de traditionele zithoek op verhoogde platforms. Volgens de Centraal-Aziatische traditie trek je bij de ingang eerst je schoenen uit en ga je daarna lekker comfortabel op zachte kussens aan de lage tafel zitten. Hier ervaar je zelf het authentieke levensgevoel van een verre regio.
Traditionele theeceremonie uit de samowar
Op culinair gebied staat hier natuurlijk het vloeibare goud centraal, met een aanbod dat varieert van klassieke groene en zwarte thee tot kruidige melanges. Een echte aanrader is bovendien de traditionele Russische theeceremonie , die vanaf twee personen wordt geserveerd en waarbij een echte samovar op tafel komt. Je kunt hier dan ook urenlang blijven zitten, terwijl de warme drank steeds opnieuw wordt bijgeschonken. Daarbij kun je op verzoek fijne kandijsuiker of jam krijgen.
Naast de thee zijn ook de authentieke gerechten uit de regio een aanrader, zoals Russische pelmeni met zure room of hartig gevulde deegzakjes. Wie daarentegen liever iets zoets wil, kiest voor Russische zupfkuchen of blini’s met een heerlijke kwarkvulling. Zulke traditionele gerechten maken het culinaire aanbod helemaal af.
📍 Locatie: Tadzjiekse theesalon, Oranienburger Str. 27, 10117 Berlijn
💰 Alleen contant betalen!
⏰ Openingstijden: di–zo van 16.00 tot 23.00 uur
