Los domingos son el momento perfecto para un brunch largo y abundante tras un fin de semana lleno de actividades. En Berlín hay, por supuesto, un montón de opciones: podéis tomar el brunch en el primer crematorio de Berlín, poneros cómodos en un jardín escondido para disfrutar de un brunch al aire libre o probar las delicias más variadas en un bufé de brunch con todo incluido. La oferta es enorme. Sin embargo, si os apetece una experiencia de brunch especialmente lujosa y estáis dispuestos a rascaros un poco más el bolsillo, Berlín os ofrece algo muy especial: en The Ritz-Carlton, Berlin, en la Potsdamer Platz, podéis disfrutar cada primer domingo del mes de un brunch con champán especialmente elaborado.
El propio hotel describe el brunch como una de sus experiencias culinarias y lo anuncia regularmente para el primer domingo del mes. Según la información disponible, el brunch tiene lugar de 12:30 a 16:00 . El protagonista es el champán Louis Roederer, que se sirve sin límite durante el brunch.
Gastronomicamente, va mucho más allá de un bufé de desayuno clásico. Entre otras cosas, hay ostras, langosta, gambas, pescado ahumado, queso y embutidos. A esto se suman otros platos que los cocineros preparan y sirven al momento. Una característica especial del concepto es que los platos se pueden pedir a la carta y están disponibles de forma ilimitada. Esto es lo que diferencia al brunch de un bufé clásico, en el que tú mismo te sirves la comida del bufé. También hay una gran selección para los más golosos. Según la información disponible, de postre hay pastelería casera, tartas de mousse, tartas de temporada y una fuente de chocolate.
El Ritz-Carlton describe su brunch con champán como una experiencia culinaria de lujo, mientras que en ocasiones especiales el programa también incluye música en directo . El brunch con champán tiene lugar en el hotel de cinco estrellas The Ritz-Carlton, en Potsdamer Platz 3.
