Pizza begegnet einem in Berlin quasi an jeder Straßenecke; wirklich gute dagegen leider nicht zwangsweise. Wir haben uns auf einen kalorienreichen Feldversuch gemacht, um für euch die besten Pizzen der Hauptstadt zu finden!
Escendo Pizzeria
Ein Besuch bei Escendo gleich einem Kurzbesuch in Italien. Neben großartigen Gerichten und jeder Menge freundlichem Kundenservice gibt es hier insbesondere wonach wir heute suchen: Gute Pizza! Die punktet besonders durch einen gleichermaßen dünnen wie standfesten Boden, der mit jeder Menge interessanter Toppings herausgefordert wird.
Escendo | Gleimstraße 21, Prenzlauer Berg
The Grain
Die Pizzabäcker:innen von The Grain gleich gegenüber verstehen sich in erster Regel als genau das: Bäcker:innen. Dementsprechend legt das Team einen hohen Wert auf Qualität, die schon bei der idealen Komposition des Teigs beginnt. Dazu kommen innovative Beläge, die sich aus dem Tomatensaucen-Standard herauswagen und somit ein großartig fluffiges Pizzaerlebnis schaffen!
The Grain | Gleimstraße 38, Prenzlauer Berg
Gemello
Gemello könnte man gewissermaßen als den Pizza-Nomanden Berlins bezeichnen. Gebacken werden hier in der One-Man-Show vegane Pizzen nach neapolitanischer Art, die über die üblichen Konstellationen aus Tomatensauce und Mozzarella weit hinausgehen. Finden könnt ihr Gemello in der Regel in Form von Pop-Ups, die über ganz Berlin verteilt (oder gelegentlich auch darüber hinaus) stattfinden. Bald soll es aber auch einen ersten festen Shop geben. Bis dahin können wir euch wärmstens empfehlen, dem nächsten Pop-Up hinterherzujagen. Es lohnt sich; versprochen! Wo ihr Gemello als nächstes findet, könnt ihr auf der Website oder bei Instagram einsehen.
Gemello | … 🤷
Mamida
Die Verschmelzung von Leidenschaft und Erfahrung der Köche von Mamida führte zu einer neuen Vision der Pizza: Sauerteig wird hier in Perfektion beherrscht und die Speisekarte bietet eine erfrischende und unkonventionelle Auswahl mit saisonalen Toppings.
Mamida | Dunckerstraße 80a, Prenzlauer Berg
Nini e Pettirosso
Im Nini e Petirrosso liegt der Fokus auf authentischer neapolitanischer Pizza und wird dem Anspruch ohne weiteres gerecht! Mit knuspriger Kruste und dünnem Boden erwarten euch hier jede Menge leckere Kreationen. In der großen Auswahl finden sich auch spannende Optionen für Veganer:innen. Großer Bonus: Die Pizza kann dann gleich im angrenzenden Körnerpark bei wunderschöner Szenerie verschlungen werden.
Nini e Petirrosso | Selkestraße 27, Neukölln