Wir alle versuchen, unsere Gewohnheiten auf etwas mehr Nachhaltigkeit umzustellen. Und in Sachen Nachhaltigkeit und Klimaschutz spielt auch die Ernährung eine große Rolle. Hier und da mal auf tierische Produkte zu verzichten tut also nicht nur unserem Körper gut, sondern auch der Umwelt. Wir stellen euch fünf Läden in Berlin vor, in denen ihr lecker vegan essen könnt.
1. Lia’s Kitchen
Wer auf Burger steht, wird Lia’s Kitchen im Prenzlauer Berg lieben. Hier könnt ihr leckere, vegane Burger schlemmen. Und bei Namen wie Smokey BBQ Mushroom Burger und Oyster-Shiitake Mushroom Burger läuft uns gleich das Wasser zusammen.
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2. FREA
Wer nicht nur auf vegan, sondern auch auf zero-waste steht, wird im FREA in Mitte fündig. Hier könnt ihr tolle Gerichte in stilvollem Ambiente genießen. Auf jeden Fall einen Besuch wert – und das ideale Restaurant für einen besonderen Abend.
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3. Brammibal’s Donuts
Der heilige Gral unter den Donuts und schon längst kein Geheimtipp mehr. Brammibal’s Donuts gibt es an mehreren Standorten in Berlin – und alle servieren euch leckere, vegane Donuts zum Dahinschmelzen.
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4. Con Tho
Das Con Tho an der Hasenheide überzeugt mit leckerem, vietnamesischen Essen. Hier gibt es nicht nur die Klassiker, sondern auch Ausgefallenes. Wie wäre es mit gedämpfter, bunter Mehlblume mit herzhafter Füllung aus Morcheln, Wasserkastanie, Wurzelgemüse und Tofu?
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5. La Stella Nera
Vegane Pizza isst man bei La Stella Nera. Aber das süße Restaurant bietet auch leckere Pasta und Antipasti. Und für den Verdauungsspaziergang dient das nahgelegene Tempfelhofer Feld.
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