Elke ochtend trekt de eigenaar van Café Zizou eropuit om verse ingrediënten rechtstreeks op de markt in te kopen. Daarna staat hij zelf in de keuken om het volledige gebakassortiment voor die dag te bakken, en dat proef je! Deze dagelijkse routine kenmerkt het concept van het café aan de Bergmannstraße 59. Het café in de Bergmannkiez zet in op handgemaakte kwaliteit, die bij de gasten goed overkomt door de zorgvuldig opgemaakte borden en de aandacht voor detail.
Van zuurdesembrood tot halal-vriendelijke bowls
Op het menu staan rijke schotels met zalm, kaas, vers fruit zoals bessen en sinaasappels, en diverse dipsauzen. Naast hartige opties zoals belegde zuurdesembroodjes serveert het team ook zoete gerechten zoals pannenkoeken en bowls. Gasten genieten van deze culinaire hoogtepunten in een stijlvolle, gezellige sfeer, die perfect is voor een lang weekendontbijt of een ontspannen koffiepauze met vrienden.
Het aanbod richt zich op een breed publiek en omvat talrijke gezonde, veganistische en vegetarische gerechten. Bovendien hecht de keuken veel waarde aan halal-vriendelijke opties, zodat er voor elke voorkeur iets passends op de kaart staat.
Verborgen achtertuin voor zonnige dagen
Terwijl de zitplaatsen aan de straatkant de klassieke buurtdrukte weerspiegelen , schuilt er achterin het café een rustig toevluchtsoord. Vooral op zonnige dagen biedt de kleine, begroeide achtertuin een ontspannen sfeer, ver weg van het stadslawaai. Met zijn planten en rustige zitplekken nodigt de binnenplaats uit tot uitgebreide ontmoetingen. Geurige koffie en versgebakken taart maken deze idyllische pauze midden in de grote stad helemaal compleet .
Met zijn focus op verse, handgemaakte producten en de verborgen tuin vult Café Zizou de gevarieerde horecasector in de wijk aan met een ontspannen plek voor het volgende gezellige ontbijt met je dierbaren.
