Berlino sa come ridare vita a luoghi storici che raccontano decenni di storia della città. Così, l’ex grande magazzino Quelle è diventato un moderno mercato coperto con tanti ristoranti, e uno dei più antichi parcheggi multipiano d’Europa si è trasformato in un trendy hub dedicato al cibo, agli eventi e al design. Ma i grandi progetti di trasformazione della capitale non finiscono certo qui. Anche il Bierpinsel a Steglitz, uno degli edifici più straordinari di Berlino, sta per affrontare un nuovo futuro. Inizialmente la riapertura era prevista già per il 2025, ma ora si prevede che i lavori saranno completati non prima del 2028 o del 2029 .
L’icona architettonica futuristica si erge direttamente sulla Schloßstraße a 47 metri di altezza e caratterizza lo skyline della zona sud-ovest di Berlino da quasi 50 anni. Il suggestivo edificio è stato costruito tra il 1972 e il 1976 su progetto degli architetti Ralf Schüler e Ursulina Schüler-Witte, noti anche per l’ICC Berlin. Inizialmente la torre era stata concepita come uno spettacolare ristorante panoramico . Su diversi livelli si trovavano una caffetteria, un ristorante e altre aree di ristorazione con vista panoramica su Berlino. Già poco dopo l’inaugurazione, l’edificio è diventato uno dei simboli più suggestivi di Berlino Ovest.
L’edificio deve il suo soprannome alla sua forma insolita. Le strutture portanti in acciaio ricordano le setole di un pennello da barba. Dato che l’edificio era adibito a locale gastronomico, ne è derivato il nome “Bierpinsel”. Oggi il Bierpinsel è considerato uno dei più significativi esempi di architettura pop futuristica degli anni ’70 in Germania. Dal 2017 l’edificio è sotto tutela monumentale.
In passato lì c’erano una cantina di birra e vino, una steakhouse, un caffè nella torre e , in seguito, vari utilizzi come bar, discoteca o sportsbar. Poi sono seguiti periodi di inutilizzo, problemi di ristrutturazione e diversi tentativi falliti.
Sono stati annunciati numerosi piani di rilancio, ma nessuno è mai stato realizzato. L’ultima data di riapertura comunicata, il 2025, è ormai considerata superata. Attualmente il proprietario sta perseguendo un nuovo progetto di utilizzo. Sono previsti tre piani destinati a uffici e coworking, oltre a un piano dedicato alla ristorazione accessibile al pubblico. In questo modo, in futuro il Bierpinsel non sarà solo un simbolo architettonico, ma fungerà anche da moderno luogo di lavoro e di incontro . L’utilizzo inizialmente discusso come puro polo gastronomico e culturale ha ormai un ruolo decisamente minore.
