Die kulinarische Welt in Berlin kann sich sehen lassen. Von den besten Pizzerien bis zu hochklassigen veganen Restaurants gibt es für jeden Geschmack etwas in der Hauptstadt zu finden. Darin reiht sich nun ein neues Highlight: Das Pop-up-Event „Far from Seoul“ im Berliner Wedding bietet den gesamten März 2026 Eindrücke in die koreanische Küche. Vom 3. bis zum 28. März könnt ihr es euch hier schmecken lassn und eine seltene Gelegenheit erleben, die koreanische Hochküche in einem intimen Rahmen zu spüren.
Essen wie in Seoul
Hinter dem Projekt steht der Koch Moses Yoon, der für dieses Pop-up das bekannte Restaurant UUU in der Sprengelstraße 15 übernimmt. Er arbeitet zurzeit in einem Fine-Dining-Restaurant und bereitet mehrgängige Menüs für euch auf. Dieses Konzept wird auf das Pop-up übertragen: Der Koch verbindet zeitgenössische koreanische Küche mit regionalen Einflüssen aus Berlin und Brandenburg.
Auf seinem Portfolio bietet Moses Yoon Einblicke in seine Kochkünste. Er arbeitet hauptsächlich mit regionalen Produkten und pflegt enge Verbindungen mit lokalen Produzent:innen. Nur wenige Zutaten stammen aus Korea – aber diese dürfen natürlich nicht fehlen, um den originalen Geschmack herzustellen. Yoon erschafft so moderne Gerichte mit tiefen koreanischen Wurzeln.
Nur diesen März: Fine Dining aus Korea
Das Pop-up findet jeweils von Dienstag bis Samstag statt. Ganz billig ist es leider nicht, allerdings erhaltet ihr für euer Geld auch gleich mehrere hochklassige Gänge. Das Menü aus sechs bis sieben Gängen kostet 85 Euro, das erweiterte Menü aus zehn bis elf Gängen bekommt ihr für 135 Euro.
Euch erwartet dabei ein exklusives Fine-Dining-Erlebnis. Neben dem Menü werden spezielle Getränkebegleitungen angeboten, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Dazu gehört zum Beispiel koreanischer Sool.
Aufgrund der begrenzten Plätze im UUU und der hohen Exklusivität des Events sind Reservierungen erforderlich. Bucht frühzeitig über die Website, da solche Pop-ups in der Berliner Food-Szene meist schnell ausgebucht sind. Noch gibt es Plätze bei „Far from Seoul“, die ihr euch sichern sollte. Selten werdet ihr der koreanischen Feinkost so nahe kommen.
