On t’a récemment annoncé que Rogacki prévoyait de faire son grand retour avec un livre de cuisine, ses propres produits et des pop-ups, et qu’il comptait ouvrir un nouveau magasin phare en 2028 pour son centenaire. La première étape est désormais franchie : au lieu de son emplacement d’origine à Charlottenburg, cette institution berlinoise de l’épicerie fine a d’abord fait son retour avec un pop-up à la Markthalle Neun, à Kreuzberg. Mais ce n’est qu’un début : avant même le grand anniversaire de 2028, Rogacki devrait également être de retour à Charlottenburg.
L’histoire de Rogacki a commencé en 1928 avec un petit fumoir à anguilles dans le quartier de Wedding. Quatre ans plus tard, en 1932, l’entreprise s’est installée à Charlottenburg où, au fil des décennies, elle est devenue l’une des épiceries fines les plus connues de la capitale. Le magasin historique de la Wilmersdorfer Straße, en particulier, est devenu une véritable institution de la vie urbaine berlinoise. Ici, les visiteurs pouvaient non seulement acheter du poisson frais, des produits fumés et de nombreuses spécialités, mais aussi manger sur place. Qu’il s’agisse de poisson frit croustillant, de salade de pommes de terre traditionnelle, d’huîtres fraîches ou de sandwichs au poisson : pour beaucoup de Berlinois, Rogacki était bien plus qu’une simple épicerie fine. Le magasin est devenu un lieu de rencontre très apprécié, où se croisaient des habitués, des familles et des gens de tous horizons. Au fil des générations, Rogacki s’est ainsi imposé comme un élément incontournable de la culture gastronomique berlinoise.
En mai 2025, l’histoire de cette entreprise familiale riche en traditions a été assombrie par un événement tragique. Dietmar Rogacki, propriétaire de longue date qui dirigeait l’entreprise depuis trois générations, a perdu la vie dans l’incendie de sa maison. Quelques semaines plus tard, l’entreprise a connu une grave crise économique. En juillet 2025, elle a déposé le bilan et le siège historique de la Wilmersdorfer Straße a fermé ses portes. En février 2026, une partie du mobilier a même fini par être vendue aux enchères.
Le vendredi 2 octobre 2026, le moment était enfin venu : Rogacki a rouvert ses portes pour la première fois. La nouvelle boutique éphémère se trouve à la Markthalle Neun, au 42/43 de l’Eisenbahnstraße à Berlin-Kreuzberg, et est prévue dans un premier temps pour une durée de six mois. Après sa faillite et sa fermeture, la marque d’épicerie fine riche en traditions fait ainsi son retour dans la vie berlinoise sur un nouveau site.
Pour ce nouveau départ, Rogacki a repris l’ancien stand de poisson de « Frisch Gefischt ». Le poisson provient toujours du même fournisseur, tandis que le comptoir est désormais exploité sous le nom de Rogacki. Un employé de l’ancien stand de poisson reste également en poste. Ce nouveau concept allie ainsi les spécialités traditionnelles de l’épicerie fine à l’ambiance animée du marché couvert de Kreuzberg.
Côté cuisine, les nouveaux gérants misent surtout sur les grands classiques qui ont fait la renommée de Rogacki pendant des décennies. Les visiteurs peuvent notamment se régaler de poisson frit croustillant, de salade de pommes de terre avec ou sans mayonnaise, de sandwichs au saumon ou au hareng matjes, ainsi que d’huîtres fraîches, de crevettes et d’autres spécialités de poisson. L’offre est complétée par de nouvelles créations comme les « Halbe Eier » (demi-œufs) déclinés en huit variantes différentes et les « Berliner Schnitten ». De plus, tu peux aussi acheter du poisson frais et des fruits de mer à emporter au comptoir de poissonnerie.
Pour la réouverture le 2 octobre, les gérants avaient aussi prévu une promo spéciale : au total, 2 028 demi-œufs bio farcis étaient proposés à un euro pièce. Ce chiffre insolite n’était pas un hasard, mais un clin d’œil à l’année 2028, où Rogacki fêtera son centenaire.
