À Berlin, tu n’as vraiment pas à te priver de lieux gastronomiques insolites. Après tout, la capitale est tout sauf ennuyeuse ou conventionnelle. Chaque jour, un nouvel endroit ouvre ses portes quelque part, qui nous surprend et nous fait découvrir de nouvelles facettes de la ville. D’un café à vélos en plein cœur de Berlin à un bar speakeasy installé dans une ancienne prison pour femmes, il y en a pour tous les goûts. Et la diversité ne s’arrête pas là : avec SUCUX Coffee, Berlin s’est doté d’un nouveau café qui fait davantage penser à un atelier de sport automobile futuriste qu’à un café traditionnel.
Ce café permanent se trouve au 94 de la Torstraße, dans le quartier de Berlin-Mitte, et a été conçu par le studio créatif berlinois SUCUK UND BRATWURST. Ce studio est notamment connu pour ses travaux dans les domaines de la direction artistique, du graphisme, des visuels 3D et des animations, et a déjà collaboré avec des marques comme Dior, Nike, Adidas, Porsche et Rimowa.
SUCUX Coffee a ouvert ses portes fin septembre 2026, pendant le week-end du marathon de Berlin. Pour son lancement, le café a collaboré pendant trois jours avec la marque sportive suisse On dans le cadre de l’On LightSpray Tour. Du 25 au 27 septembre, ce nouvel établissement est ainsi devenu un lieu de rencontre pour les coureuses et coureurs ainsi que pour la communauté berlinoise. Outre le café, il y avait notamment de la musique, des en-cas et diverses activités autour du week-end du marathon.
L’élément le plus marquant du café, c’est la machine à café personnalisée. Il s’agit d’une La Marzocco Linea Classic S, équipée d’un kit SUCUX imprimé en 3D et spécialement conçu pour l’occasion. La machine porte le nom de SUCUX V8 et son design s’inspire d’un moteur V8 . Avec ses tuyaux apparents et ses éléments sculpturaux, la machine à café ressemble plus à un moteur qu’à un équipement de café classique.
Le concept SUCUX ne se limite pas à un équipement hors du commun, mais inclut aussi son propre café. Le SUCUX Racing Blend est torréfié par We Roast Coffee et mélange des grains de Colombie et du Brésil. Conçu comme un mélange équilibré, cet espresso est censé offrir , entre autres, des notes de chocolat au lait, de sirop de sucre et de mélasse d’amande .
Ce mélange est conçu pour une torréfaction « espresso », mais peut aussi être utilisé pour d’autres modes de préparation comme le café filtre, le pour-over ou la cafetière à piston. SUCUX Coffee n’est pas né de nulle part. SUCUK UND BRATWURST avait déjà expérimenté en 2025 avec un petit pop-up SUCUX Coffee dans son propre studio de la Strausberger Platz, en utilisant du matériel de café personnalisé. À l’époque, l’idée principale était surtout de transformer une machine à café classique en un objet sculptural à l’esthétique inspirée du sport automobile.
Avec ce site de la Torstraße, le concept franchit désormais une nouvelle étape. L’ancien pop-up et la machine à café spécialement conçue sont devenus un lieu permanent dédié au café, au design, à la musique et à la communauté . Le café allie ainsi le travail créatif du studio à un concept d’accueil ouvert au public.
