¿Sois amantes de las bebidas espirituosas y no solo disfrutáis del sabor de vuestra bebida favorita —ya sea cerveza, vino o licor—, sino que también os interesa la historia que hay detrás? Pues en Berlín hay algunos bares en los que no solo podéis tomar buenas bebidas, sino también sumergiros en el ambiente de tiempos pasados. Pero donde la historia de las bebidas espirituosas cobra vida de forma especial es en un nuevo museo que ha abierto en Kreuzberg: el pequeño Museo MAMPE abrió sus puertas el 3 de julio de 2026 en las instalaciones actuales de Mampe Berlin.
No está en un edificio clásico de museo, sino directamente en la fábrica de Tempelhofer Berg 6, que a su vez se encuentra en la histórica sala de cocción de una antigua cervecería de cerveza de trigo. Aunque aquí se siguen elaborando licores hasta hoy, el museo cuenta, en un espacio reducido, casi 200 años de historia de la empresa y de la ciudad de Berlín. Lo mejor para una visita espontánea: la entrada es totalmente gratis.
La historia de MAMPE no empezó con un bar ni con un producto de consumo clásico, sino con un producto médico. En 1831, el médico Carl Mampe desarrolló en Stargard, en Pomerania, un amargo estomacal pensado como remedio contra el cólera, que por entonces se propagaba sin control. Las gotas amargas contenían, entre otras cosas, alcohol y diversas hierbas, y al principio se vendían en farmacias. A partir de esos inicios médicos, se fue desarrollando a lo largo de las décadas la marca de bebidas espirituosas MAMPE.
En el nuevo museo también se cuenta esta insólita historia de sus orígenes. Los visitantes descubrirán más sobre el cólera del siglo XIX y las hierbas y especias que se usaban para elaborar esas bebidas amargas. Además, se puede ver una copia del título de licenciatura de Carl Mampe, de 1823. A pesar de su nombre, el «pequeño Museo MAMPE» cuenta con una colección sorprendentemente amplia. En total se exponen 333 objetos históricos . Entre ellos hay antiguas botellas y vasos de licores, material publicitario histórico, libros de recetas de cócteles, fotografías y documentos de diferentes épocas de la historia de la empresa.
Parte de la colección procede del antiguo museo MAMPE de Karin Erb, que antes era de gestión privada. Gracias a ello, hoy puedes descubrir en un solo lugar numerosas reliquias de casi dos siglos de historia de la empresa.
Entre las piezas más curiosas de la exposición se encuentra una ginebra sin alcohol de la época de la Ley Seca estadounidense, que se presenta en una botella poco habitual con forma de mono. Ya en la década de 1920, MAMPE se dedicaba a las alternativas sin alcohol. La historia de su propia ginebra sin alcohol, «Null Null», se remonta , según la empresa, al año 1921, cuando, al parecer, se suministraron productos de este tipo a EE. UU. durante la Prohibición.
La colección también incluye un Kümmel sin alcohol de 1925. Lo que hoy parece una tendencia moderna tiene, en MAMPE, una historia de unos 100 años. El pequeño Museo MAMPE pretende ser, a propósito, algo más que una exposición clásica con objetos históricos en vitrinas. La degustación de los productos de MAMPE también forma parte del concepto del museo. Así, el pasado y el presente se entrecruzan de forma directa: mientras los visitantes contemplan botellas históricas, fotografías y documentos , a solo unos metros de distancia se siguen elaborando bebidas espirituosas.
Hay que diferenciar entre la entrada gratuita al museo y las posibles degustaciones. Que la entrada sea gratuita no significa automáticamente que todas las degustaciones también sean gratis.
