Si tu penses que Charlottenburg n’est destiné qu’aux amateurs de café raffinés, tu te trompes. Dans le légendaire Kant-Garagenpalast, « DUFTE Berlin » a ouvert ses portes : un lieu qui allie marché gastronomique, espace culturel et salon de quartier sur plus de 1 000 mètres carrés. Du mardi au samedi, on y trouve quatre concepts gastronomiques indépendants, deux bars, une boulangerie sur place ainsi que des événements culturels hebdomadaires. On te dévoile pourquoi tu devrais mettrece nouvel endroit en tête de ta liste pour ta prochaine soirée entre potes.
La gastronomie rencontre l’art : ce qui t’attend aux Kant-Garagen
Tu ne veux pas te limiter à un seul style ? Chez Dufte Berlin, tu n’as pas à le faire. Le concept mise sur la diversité. Entre d’imposants piliers en béton, quatre cuisines se partagent l’espace. Des pâtes fraîches artisanales (Mani in Pasta) à la culture traditionnelle du houmous (Abuya), en passant par des créations fusion indiennes-mexicaines (Curried Cactus) et une cuisine allemande moderne (TACHO), il y en a pour tous les goûts.
Dès le matin, l’odeur du pain au levain frais de la Domberger Brot-Werkstatt embaume les halls. Le soir, le rez-de-chaussée se transforme en un lieu de rencontre animé avec deux bars et neuf pompes à bière, d’où coule notamment de la bière brassée sur place.
Programme culturel du mardi au samedi
Chaque jour de la semaine apporte sa touche particulière. Le « Tasty Tuesday » est placé sous le signe des expériences liquides, le « Why-Not-Wednesday » propose des sons avant-gardistes et le vendredi, des DJ mixent pour le débourrage d’un fût en bois. Le samedi après-midi, c’est un mélange d’huîtres, de « Mett » et de bulles qui t’attend.
En transports en commun, le mieux est de prendre le S-Bahn ou le métro jusqu’à la station Savignyplatz ou Wilmersdorfer Straße, puis de marcher quelques minutes jusqu’à la Kantstraße.
En voiture, tu te rends directement au 127 de la Kantstraße à Charlottenburg, mais prévois un peu de patience si tu cherches une place de parking dans le quartier de Wilmersdorf.
📍 Lieu : Kantstraße 127, 10625 Berlin (dans le Kant-Garagenpalast)
📆 Date et horaires : ouvert du mardi au samedi à partir de 8 h 30 (cuisines de 11 h 30 à 22 h, bars jusqu’à 23 h 30 ; fermé le dimanche et le lundi)
💵 Tarifs : entrée gratuite ; plats et boissons à commander individuellement
ℹ️ Site web : https://www.dufteberlin.com/
