Mal wieder Lust auf ein echtes Foodie-Abenteuer in Berlin? Dann könnt ihr euch in der City eigentlich immer auf neue kulinarische Highlights verlassen. Vom All-you-can-eat-Softeis bis hin zu Thai Tea Bingsu – mit ein bisschen Hunger durch Berlin zu ziehen, ist eigentlich immer eine gute Idee. Und wenn ihr Lust auf eine neue Geschmackserfahrung habt, haben wir diesen Tipp für euch: Nona Manis hebt sich von den typischen Berliner Specialty-Coffee-Spots vor allem durch seine indonesisch und südostasiatisch inspirierten Aromen ab.
Auf der Kuchentheke treffen Zutaten wie Pandan, Kokos, Palmzucker und Ube auf moderne Dessertkreationen. Gerade diese Geschmacksrichtungen findet man in klassischen Berliner Cafés bislang eher selten, wodurch Nona Manis eine spannende Abwechslung in die Café-Szene der Hauptstadt bringt.
Eines der Highlights ist der Klepon Cake für 4,50 Euro. Klepon ist eigentlich eine traditionelle indonesische Süßspeise, die aus Klebreis beziehungsweise Klebreismehl hergestellt wird. Daraus werden kleine grüne Bällchen geformt, die traditionell mit Palmzucker gefüllt und anschließend in Kokosraspeln gewälzt werden. Für die charakteristische grüne Farbe und das besondere Aroma sorgt Pandan. Bei Nona Manis wird diese traditionelle Geschmackskombination neu interpretiert und als Kuchen serviert, bei dem vor allem die Aromen von Pandan und Kokos zur Geltung kommen.
Eine weitere außergewöhnliche Kreation ist der Ube Mochi Cake für 5,50 Euro. Ube ist eine violette Yamswurzel, die vor allem in der philippinischen Küche häufig für Süßspeisen verwendet wird und Desserts ihre auffällige violette Farbe verleiht. Mochi Cakes werden typischerweise mit Klebreismehl zubereitet und erhalten dadurch eine besonders weiche, elastische und leicht zähe Konsistenz, die sich deutlich von klassischem Kuchen unterscheidet. Bei Nona Manis wird der Ube Mochi Cake zusätzlich mit einer Cream-Cheese-Komponente kombiniert.
Neben den ausgefallenen Kuchen gehören auch verschiedene Getränke zum Angebot des Cafés. Da Nona Manis noch relativ neu ist und sich das Angebot verändern kann, lohnt es sich, vor einem Besuch einen Blick auf die aktuelle Auswahl zu werfen.
Ihr findet Nona Manis in der Karl-Marx-Allee 110 in Friedrichshain. Damit liegt das Café direkt an einer der bekanntesten Straßen Ost-Berlins und lässt sich wunderbar mit einem Spaziergang entlang der beeindruckenden Architektur der Karl-Marx-Allee verbinden. Aktuell ist das Café von Mittwoch bis Sonntag jeweils von 11 bis 18 Uhr geöffnet, während Montag und Dienstag Ruhetage sind.
