Het gastronomische landschap in Berlijn heeft duizenden restaurants te bieden, waardoor de keuze helaas vaak niet zo gemakkelijk is! De uitstekende keuken van de hoofdstad heeft haar onlangs zelfs een onderscheiding opgeleverd als Stad van het Jaar 2024 – Food & Travel. We hebben voor jullie echt bijzondere restaurants uitgezocht die opvallen door hun concept, hun uitstekende gerechten, hun inrichting of een mix van dit alles. Eet smakelijk!
Restaurant Tim Raue
Foto: @restauranttimraue (Instagram)
Met twee Michelinsterren in het hart van Berlijn-Kreuzberg is dit restaurant een van de meest prestigieuze adressen in de Duitse gastronomie. Het staat internationaal in de beroemde lijst van ‘World’s 50 Best Restaurants’ en heeft meerdere prijzen gewonnen. De Duitse sterrenkok Tim Raue heeft het restaurant in september 2010 opgericht. De keuken maakt indruk met een geweldige mix van Japanse precisie, Thaise aroma’s en Chinese kookfilosofie.
Kanaan: culinaire dialoog voor vrede en diversiteit
Foto: Shutterstock
Dit Israëlisch-Palestijnse restaurant in Prenzlauer Berg heeft als motto: “Make Hummus, Not War”. De Israëlische ondernemer Oz Ben David en de Palestijnse kok Jalil Dabit hebben de handen ineengeslagen om een plek te creëren die staat voor gemeenschappelijke waarden – voorbij politieke tegenstellingen. Op de kaart vind je vegetarische en veganistische specialiteiten, waaronder huisgemaakte hummusvariaties, falafel volgens een familierecept, kleurrijke mezze-schotels en seizoensgebonden hoogtepunten. Ook voor de brunch is een bezoek de moeite waard: shakshuka, omelet met tomaten-paprikasaus, pannenkoeken met pistachecrème en nog veel meer kun je hier in een relaxte sfeer proeven.
📍Locatie: Schliemannstraße 15 | Prenzlauer Berg
Coccodrillo: tussen glamour en sexappeal
Foto: privé
Coccodrillo is al jaren letterlijk in ieders mond. Zonder het wiel opnieuw uit te vinden, biedt het restaurant naast pasta en pizza ook vlees- en visgerechten en antipasti. Authentieke Italiaanse soulfood wordt met veel gevoel en hoogwaardige ingrediënten bereid, afkomstig van bevriende producenten uit Italië. Sommige ingrediënten, zoals het heerlijke brood van de Kreuzberger Brodstätte, komen uit Duitsland. Het interieur maakt indruk met een jaren 60 Italiaanse flair, felrood, vintage posters en een mix van glamour en sexappeal. Neonbuizen fluisteren boodschappen, luipaardbeelden belichamen pure passie. Een visuele ervaring tussen softporno en ruimte-opus.
📍Locatie: Veteranenstraße 9 | Mitte
RIVO: mediterrane keuken op ooghoogte met de Spree
Foto: RIVO
RIVO in Kreuzberg biedt een unieke mix van mediterrane keuken met oosterse flair en een adembenemend uitzicht op de Spree. Het restaurant zit in een historisch gebouw en heeft zowel binnen als op het terras een moderne sfeer. Met creatieve gerechten zoals burrata met watermeloen en een uitgebreide wijnkaart is RIVO perfect voor speciale gelegenheden. Het is makkelijk te bereiken vanaf de metrostations Schlesisches Tor en Warschauer Straße.
📍Locatie: May-Ayim-Ufer 9 | Kreuzberg
Lokal: Duitse keuken kan ook spannend zijn
Foto: Lokal
Dit leuke restaurant in Mitte is veel meer dan zomaar een restaurant, ook al doet de simpele naam dat misschien denken. Het restaurant doet zijn naam eer aan met regionale producten die een nieuwe standaard zetten voor de Duitse keuken. Het menu biedt een geweldige mix van traditionele en innovatieve gerechten, van snoekbaars tot een vegetarische pastacreatie met aardpeer en vlierbessen. Een bijzonder hoogtepunt: tijdens het eten kun je genieten van de kunstwerken van de in Berlijn gevestigde kunstenaars Andreas Tobias en Gary Hoopengardner, die beiden medeoprichters zijn van het “Lokal”. Een culinaire ervaring in combinatie met lokale kunst.
📍Locatie: Linienstraße 160 | Mitte
Markthalle Neun: de culinaire multitool onder de restaurants in Berlijn
Foto: Mo Photography Berlin | Shutterstock
Ben je van plan om met een groep uit eten te gaan en botsen te veel smaken op elkaar, waardoor je geen geschikt restaurant kunt vinden? Dan is de gezellige Markthalle Neun in Kreuzberg echt iets voor jou. Hier maken te veel koks namelijk voor een keer de soep niet te bederven! Het interieur van de oude hal bestaat namelijk voornamelijk uit kleine restaurants en marktkramen die hier hun respectievelijke gerechten aanbieden. Ze zijn met elkaar verbonden door kleine steegjes en verschillende zitjes waar je gezellig kunt eten. Nadat iedereen iets naar zijn smaak heeft gevonden, kun je dankzij het praktische concept toch samen eten, wat de win-winsituatie perfect maakt!
📍Locatie: Pücklerstraße 34 | Kreuzberg
To the Bone: vleesproducten rechtstreeks uit Italië
Foto: Shutterstock
Het restaurant To The Bone in de Torstraße viert, zoals ze zelf zeggen, de Italiaanse vleescultuur met respect voor het traditionele slagersvak. De topkwaliteit producten komen van kleine boeren in Italië en van Dario Cecchini, een oude vriend van het restaurant. Zijn runderen en varkens grazen in het natuurreservaat van de Pyreneeën op maar liefst 1800 meter hoogte. Geïnspireerd door de Noord-Italiaanse traditie en open voor innovatie, geeft chef-kok Amodio Iezza elk gerecht een speciaal tintje met ongewone combinaties. Daarbij staan duurzaamheid en nieuwe normen altijd centraal. De sfeer wordt verfraaid door indrukwekkende werken van hedendaagse kunstenaars zoals Gerhard Richter en Daido Moriyama.
📍Locatie: Torstraße 96 | Mitte
Wen Cheng: de beste pasta in Berlijn
Foto: Wen Cheng
Grote, dikke, met de hand getrokken noedels zijn helemaal hot in Berlijn – dat is tenminste de slogan van het Chinese unicorn Wen Cheng, dat inmiddels drie restaurants in Berlijn heeft met superlekker eten. Zoals je al kunt raden, worden de noedels hier nog met de hand getrokken en smaken ze echt ongelooflijk lekker! Het menu is bewust simpel gehouden: je kunt kiezen uit twee hoofdgerechten in verschillende variaties, die allemaal gebaseerd zijn op de dikke, dikke handgetrokken noedels . Daarnaastis er een keuze uit vier bijgerechten, die ook super simpel maar super lekker zijn. Tegelijkertijd hoef je voor de geweldige kwaliteit niet te veel te betalen: de pasta kost vanaf ongeveer € 15, de bijgerechten vanaf € 4,50. Het enige nadeel: het is hier meestal erg druk en je moet even in de rij staan voordat je van je eten kunt genieten. Reserveren is niet mogelijk, daar is het te druk voor!
📍Locatie: Schönhauser Allee 65 | Prenzlauer Berg; Schönhauser Allee 10 | Mitte; Simon-Dach-Straße 22 | Friedrichshain
21Gramm: even lekker relaxen
Foto: 21Gramm
In Neukölln vind je een heel bijzonder restaurant-café, op een plek waar je het niet meteen zou verwachten. Aan het einde van een begraafplaats krijg je in 21 Gramm in de ongelooflijk mooie omgeving van een voormalige begraafplaatskapel heerlijke brunchgerechten en drankjes geserveerd. Hier vind je alle klassiekers van het late ontbijt, van roerei en pannenkoeken tot ontbijtaardappelen of bonen. De naam verwijst trouwens naar de theorie van een Amerikaanse arts uit het begin van de 20e eeuw, volgens wie de ziel precies 21 gram weegt. Alleen al daarom verdient het een plekje tussen de meest bijzondere restaurants in Berlijn.
📍Locatie: Hermannstraße 179 | Neukölln
893 Ryōtei: de mysterieuze Japanner
Foto: Vogue Germany
Het 893 Ryōtei is een echte schijnvertoning onder de restaurants in Berlijn, vooral dankzij zijn vermommingskunsten. De gevel van het restaurant ziet er namelijk uit als die van een vervallen stationsgebouw, maar bij nader inzien blijkt het een van de hipste adressen van Berlijn te zijn. Achter de ondoorzichtige ramen, die bedekt zijn met graffiti, biedt 893 je in een schemerige sfeer traditionele Japanse gerechten met een moderne twist. Naast vlees- en visgerechten ligt de focus ook op spannende cocktails. Een bezoek hier moet echter goed worden gepland, want de mysterieuze charme van het restaurant zorgt voor een enorme drukte.
📍Locatie: Kantstraße 135/136 | Charlottenburg