Het gastronomische landschap in Berlijn heeft duizenden restaurants te bieden, dus het is vaak niet gemakkelijk om te kiezen! De uitstekende keuken van de hoofdstad heeft het onlangs zelfs een prijs opgeleverd als Stad van het Jaar 2024 – Food & Travel! We hebben een aantal heel bijzondere restaurants voor je geselecteerd die opvallen door hun concept, hun uitstekende eten, hun interieur of een mix van dit alles. Eet smakelijk!
Coccodrillo
Coccodrillo ligt letterlijk al jaren op ieders lippen. Zonder het wiel opnieuw uit te vinden biedt het restaurant naast pasta en pizza ook vlees- en visgerechten en antipasti. Authentiek Italiaans soul food wordt bereid met flair en ingrediënten van hoge kwaliteit, afkomstig van vriendelijke producenten in Italië. Sommige ingrediënten, zoals het heerlijke brood van Kreuzberger Brodstätte, komen uit Duitsland. Het interieur maakt indruk met een Italiaanse flair uit de jaren 60, felrood, vintage posters en een mix van glamour en sexappeal. Neonbuizen fluisteren boodschappen, luipaardbeelden belichamen pure passie. Een visuele ervaring ergens tussen soft porn en space opus.
Coccodrillo | Veteranenstraße 9 | Mitte
RIVO: Mediterrane keuken op ooghoogte met de Spree
RIVO in Kreuzberg biedt een unieke combinatie van de mediterrane keuken met oosterse flair en een adembenemend uitzicht op de Spree. Het restaurant is gevestigd in een historisch gebouw en biedt zowel binnen als op het terras een moderne ambiance. Met creatieve gerechten zoals burrata met watermeloen en een uitgebreide wijnkaart is RIVO ideaal voor speciale gelegenheden. Het is gemakkelijk bereikbaar vanaf de metrostations Schlesisches Tor en Warschauer Straße.
Mei-Ayim-Ufer 9, Kreuzberg | Meer informatie
Dóttir
Het imposante Château Royal Hotel in Berlijn-Mitte biedt niet alleen meer dan 100 kamers met hedendaagse kunst, maar huisvest ook Dóttir – een wijnbar, restaurant en ontmoetingsplek voor zowel hotelgasten als externe fijnproevers. Het restaurant wordt gerund door de IJslandse chef-kok Victoria Eliasdóttir (zus van kunstenaar Ólafur Elíasson). In overeenstemming met het boetiekhotel waarin het is gevestigd, wordt het interieur van Dóttir gekenmerkt door een geraffineerde mix van moderne en vintage elementen. Het menu wordt aan de andere kant gekenmerkt door IJslandse invloeden en bevat vegetarische opties naast verfijnde vis- en vleesgerechten met de nadruk op seizoensgebonden en regionale ingrediënten.
Dóttir in het Château Royal Hotel | Mittelstraße 41 | Mitte
Frea
Er zijn veel veganistische restaurants in Berlijn, maar geen van hen kan Frea overtreffen als het gaat om duurzaamheid. Het eerste plantaardige zero waste restaurant serveert eersteklas gerechten die volledig met de hand worden bereid. De ingrediënten zijn niet alleen seizoensgebonden, maar worden ook lokaal ingekocht. De nadruk ligt hier op weten waar producten vandaan komen om de hoogste kwaliteit te garanderen. Alle restjes worden gecomposteerd en de resulterende aarde gaat naar de leveranciers. Dit sluit de cirkel van voedselproductie, gebruik en recycling.
Frea | Kleine Hamburger Str. 2 | Centrum
Lokaal
Dit charmante eetcafé in Mitte is veel meer dan een gewoon restaurant, ook al doet de eenvoudige naam dit vermoeden. Het restaurant doet zijn naam eer aan met regionale producten die een nieuwe standaard zetten voor de Duitse keuken. Het menu biedt een uitstekende mix van nuchtere en innovatieve gerechten, van snoekbaars tot een vegetarische pastacreatie met aardperen en vlierbessen. Een bijzonder hoogtepunt: tijdens je maaltijd kun je de kunstwerken bewonderen van de Berlijnse kunstenaars Andreas Tobias en Gary Hoopengardner, die beiden medeoprichters zijn van “Lokal”. Een culinaire ervaring gecombineerd met lokale kunst.
Lokal | Linienstraße 160 | Mitte
Markthalle Neun: de culinaire multitool
Ben je van plan om met meerdere mensen uit te gaan en botsen te veel smaken en kun je geen geschikt restaurant vinden? Dan is de gezellige Markthalle in Kreuzberg iets voor jou. Hier bederven te veel koks de soep nu eens niet! Het interieur van de oude hal bestaat voornamelijk uit kleine restaurants en marktkraampjes die hier hun respectievelijke gerechten aanbieden. Ze zijn met elkaar verbonden door kleine steegjes en verschillende zitjes waar je gezellig kunt eten. Als iedereen zijn gading heeft gevonden, kun je nog steeds samen eten dankzij het praktische concept, waardoor de win-winsituatie perfect is!
Markthalle Neun | Pücklerstraße 34 | Kreuzberg
Tot op het bot
Volgens de eigen beschrijving viert het restaurant in de Torstraße de Italiaanse vleescultuur, met een waardering voor traditioneel slagerijwerk. De hoogwaardige producten zijn afkomstig van kleine boeren in Italië en van de oude vriend van het restaurant Dario Cecchini. Zijn runderen en varkens grazen in het natuurreservaat van de Pyreneeën op een hoogte van 1800 meter. Geïnspireerd door de Noord-Italiaanse traditie en open voor innovatie geeft chef-kok Amodio Iezza elk gerecht een speciale smaak met ongebruikelijke combinaties. Duurzaamheid en nieuwe normen staan altijd centraal. De ambiance is versierd met indrukwekkende werken van hedendaagse kunstenaars zoals Gerhard Richter en Daido Moriyama.
To the Bone | Torstraße 96 | Mitte
Wen Cheng – de beste noedels in Berlijn
Big fat hand pulled noodles veroveren Berlijn – dat is tenminste de slogan van de Chinese eenhoorn die Berlijn nu in drie restaurants van uitstekende gerechten voorziet. Zoals de slogan al doet vermoeden, worden de noedels hier nog steeds met de hand getrokken en smaken ze gewoon ongelooflijk goed! Het menu is opzettelijk mager: je kunt kiezen uit twee hoofdgerechten in verschillende versies, elk gebaseerd op de dikke handgetrokken noedels . Er is ook keuze uit vier bijgerechten, die ook supersimpel maar ontzettend lekker zijn. Tegelijkertijd hoef je niet al te diep in de buidel te tasten voor de uitstekende kwaliteit: Je kunt de pasta krijgen vanaf ongeveer €15 per stuk en de bijgerechten vanaf €4,50. Het enige nadeel is dat het hier meestal erg druk is en dat je even in de rij moet staan voordat je van je eten kunt genieten. Er zijn ook geen reserveringen, daar is de drukte te groot voor!
Wen Cheng I | Schönhauser Allee 65 | Prenzlauer Berg
Wen Cheng | Schönhauser Allee 10 | Mitte
Wen Cheng III | Simon-Dach-Straße 22 | Friedrichshain
Bij 21Gramm kun je je ziel laten bengelen
In Neukölln vind je een heel bijzonder restaurant-café op een plek waar je het niet per se zou verwachten. Op het terrein van een begraafplaats krijg je uitstekende brunchgerechten en drankjes geserveerd in de ongelooflijk mooie omgeving van een voormalige kerkhofkapel. Alle klassiekers van het late ontbijt wachten hier op je, van roerei en pannenkoeken tot ontbijtaardappelen en bonen. Overigens verwijst de naam naar de theorie van een Amerikaanse arts uit het begin van de 20e eeuw dat de ziel precies 21 gram weegt. Alleen daarom al verdient het een plaats tussen de meest ongewone restaurants in Berlijn.
21Gramm | Hermannstraße 179 | Neukölln
893 Ryōtei
893 is een waar spook onder de Berlijnse restaurants, vooral dankzij zijn kundige vermomming. De gevel van het restaurant ziet eruit als die van een vervallen stationsgebouw, maar op het tweede gezicht onthult het zijn ware gezicht als een van de hipste adressen van Berlijn. Achter de ondoorzichtige vensterpuien, die bedekt zijn met graffiti, biedt 893 traditionele Japanse gerechten met een moderne twist in een schemerige ambiance. Naast vlees- en viscreaties ligt de nadruk ook op spannende cocktails. Een bezoek hier moet echter goed worden gepland, want door de mysterieuze charme van het restaurant is het erg populair.
893 Ryōtei | Kantstraße 135/136 | Charlottenburg