Berlijn staat niet alleen bekend om zijn clubcultuur en rijke geschiedenis, maar ook om zijn culinaire aanbod. Een blijvende favoriet: pizza! Pizzeria’s vind je in Berlijn op vrijwel elke straathoek, maar echt goede zijn helaas niet altijd te vinden. We zijn op een calorierijk veldonderzoek gegaan om voor jullie de beste pizza’s van de hoofdstad te vinden! Even vooropstellen: deze lijst is geen ranglijst en zeker niet compleet. Want je weet nooit waar in Berlijn het volgende restaurant dat de moeite waard is uit de grond schiet…
1. Escendo Pizzeria
Foto: Shutterstock
Een bezoek aan Escendo is net een kort uitstapje naar Italië. Naast geweldige gerechten en super vriendelijke bediening hebben ze hier vooral wat we vandaag zoeken: lekkere pizza! Die valt vooral op door de dunne maar stevige bodem, die wordt uitgedaagd met allerlei interessante toppings.
Escendo | Gleimstraße 21, Prenzlauer Berg
2. The Grain
Foto: Shutterstock
De pizzabakkers van The Grain, aan de overkant van de straat, zien zichzelf in de eerste plaats als bakkers. Daarom hecht het team veel waarde aan kwaliteit, die al begint bij de ideale samenstelling van het deeg. Daarbij komen nog innovatieve toppings die afwijken van de standaard tomatensaus en zo zorgen voor een heerlijk luchtige pizza-ervaring!
The Grain | Gleimstraße 38, Prenzlauer Berg
3. Gemello
Gemello zou je in zekere zin de pizzanomaden van Berlijn kunnen noemen. Hier worden namelijk in een eenmanszaak veganistische pizza’s in Napolitaanse stijl gebakken, die veel verder gaan dan de gebruikelijke combinaties van tomatensaus en mozzarella. Alle ingrediënten zijn vers en bevatten geen toevoegingen – een pure smaakbeleving! Meer info over Gemello vind je op de website of op Instagram .
Gemello | Lettestr. 6A, 10437 Berlijn
4. Mamida
De combinatie van passie en ervaring van de koks van Mamida heeft geleid tot een nieuwe kijk op pizza: hier wordt zuurdesem perfect beheerst en het menu biedt een verfrissende en onconventionele selectie met seizoensgebonden toppings.
Mamida | Dunckerstraße 80a, Prenzlauer Berg
5. Nini e Pettirosso
Foto Shutterstock | Het uitzicht op het Körnerpark
Bij Nini e Petirrosso draait alles om authentieke Napolitaanse pizza en ze maken die belofte helemaal waar! Met een knapperige korst en dunne bodem kun je hier allerlei lekkere creaties verwachten. In het grote aanbod zijn ook spannende opties voor veganisten. Groot pluspunt: je kunt de pizza meteen opeten in het aangrenzende Körnerpark, met een prachtig uitzicht.
Nini e Petirrosso | Selkestraße 27, Neukölln