Dieci bar di Berlino da conoscere

Dopo avervi presentato i bar di molti quartieri che dovreste conoscere, ecco la selezione definitiva per tutta Berlino. Questi nove bar meritano una visita, ve lo assicuriamo!

Velvet Bar – Neukölln

Il Velvet Bar non è all’altezza del suo nome, poiché si tratta di un laboratorio piuttosto che di un bar. I proprietari attribuiscono grande importanza agli ingredienti stagionali e regionali, che si traducono in creazioni di cocktail che non troverete da nessun’altra parte a Berlino. Nessun ingrediente è troppo strano per entrare a far parte di una creazione di cocktail sofisticata e finemente calibrata. Questo si traduce, ad esempio, in drink con base di pomodoro salato, infuso di maggiorana o con un pizzico di foglie di fico. Non necessariamente economico, ma assolutamente unico nel panorama dei bar berlinesi!

Cera su

Quest’anno il bar Wax On di Berlino si è classificato al 73° posto nella classifica dei “World’s 100 Best Bars”, diventando così il primo bar tedesco ad essere incluso in questa prestigiosa lista. Senza dubbio, è anche uno dei dieci migliori bar di Berlino! Il bar, noto per i suoi cocktail minimalisti e l’atmosfera rilassata, si trova nel quartiere emergente di Neukölln. Il suo successo arriva a breve distanza dal trionfo ai Mixology Bar Awards, dove è stato premiato. Con un mix di drink innovativi e un ambiente elegante, Wax On attira sia la gente del posto che gli ospiti internazionali, consolidando la sua reputazione di hotspot nella scena dei bar berlinesi.

Beckett’s Head – Prenzlauer Berg

Questo bar, che si considera un club per gentiluomini, è stato aperto nel 2004. Di conseguenza, si viene ammessi solo dopo aver suonato il campanello. Il servizio è eccezionalmente cortese, quasi atipico per un bar di Berlino! Il Beckett’s Kopf serve esclusivamente drink della vecchia scuola con ricette degli anni ’20 e ’30. L’interno è raffinato ma accogliente. L’interno è raffinato ma accogliente ed è completato da pesanti tende rosse che coprono completamente le pareti dell’anticamera. Nel complesso, un bar molto interessante, da visitare assolutamente!

Krass Böser Wolf – Friedrichshain

Il nostro prossimo bar continua il tema delle favole, almeno nel nome. Nonostante il nome pericoloso, qui vi aspetta un bar accogliente e di alta qualità. Oltre ai classici, troverete anche interessanti creazioni originali con infusi e riduzioni create appositamente. Nel complesso, un luogo ideale per fare rifornimento o per una vasta degustazione di cocktail. Per inciso, il bar gemello del Krass Bösen Wolf è il Lamm Bar di Prenzlauer Berg.

Mr Lindemann – Rixdorf

Herr Lindemann è altrettanto stagionale e regionale. Il detto “C’è un’erba per ogni cosa” viene preso molto sul serio e si traduce in bevande entusiasmanti a base di erbe (medicinali) che non troverete da nessun’altra parte! L’atmosfera è molto semplice e accogliente, con molte piante e tappezzerie in velluto. Curiosità: l’omonimo signor Lindemann era proprietario di una manifattura di erbe alla fine del XIX secolo, che dovette chiudere a causa dei suoi esperimenti con le erbe psichedeliche.

Kreuzberg al suo meglio: le rose

Cominciamo con uno dei locali preferiti che non si può evitare quando si fa barhopping: Roses! Con la sua vicinanza al Kotti, si trova nell’epicentro assoluto della vita notturna di Kreuzberg ed è ugualmente popolare tra i berlinesi, i nuovi arrivati e i turisti. Roses è particolarmente apprezzato in termini di atmosfera: le pareti sono rivestite di peluche rosa e adornate con decorazioni eccentriche, che creano una completa immersione nello spirito del bar non appena si entra. Allo stesso tempo, rappresenta una piacevole rottura di stile rispetto al panorama dei bar berlinesi , altrimenti troppo eleganti, in cui non ci si imbatte spesso! Se ci si reca qui a tarda sera, il locale è piuttosto affollato, ma anche questo fa parte dell’esperienza, come lo sono le notti in bianco – o meglio le mattine presto!

Oranienstraße 187, Kreuzberg

Angelo strangolatore – Kreuzberg

Anche qui, chi prima arriva, meglio alloggia! È consigliabile prendere un tavolo in anticipo, perché il locale si riempie rapidamente! Ma se non dovesse funzionare, vale sicuramente la pena di fare un po’ di coda per osservare i baristi all’opera. Visivamente, lo Strangler Angel si presenta come un’immagine simbolica di un bar. Una vetrinetta con una serie di alcolici troneggia dietro un bancone intagliato in legno scuro. Di fronte ad esso: sgabelli in legno. L’atmosfera è un po’ cupa ma comunque estremamente invitante, come testimonia la folla piacevolmente mista!

Dresdener Straße 122, Kreuzberg

Bar Milano – Mitte

Il Bar Milano si caratterizza come un tradizionale bar italiano per l’aperitivo. Qui l’attenzione è tutta rivolta all’aperitivo, il delizioso antipasto che precede un pasto. L’ambiente trasporta in Italia, almeno nella mente, e con ogni drink vengono serviti deliziosi stuzzichini come bruschette o antipasti. Il Negroni è un must assoluto!

Brunnenstraße 11, Centro

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