Dopo le lunghe festività natalizie, come sappiamo, a gennaio la maggior parte delle persone riduce parecchio il consumo di alcolici. Si rinuncia a vino, superalcolici o birra, facendo così un favore non solo al proprio corpo, ma anche al proprio portafoglio. Una serata, un drink in programma e in un attimo si arriva al terzo. Spesso controlliamo il saldo del conto solo la mattina dopo, non di rado con un piccolo brivido. C’è comunque una notizia positiva: come mostrano i dati recenti dell’Ufficio federale di statistica sul “Dry January”, la Germania è uno dei paesi europei con i prezzi dell’alcol più convenienti. Qui i prezzi sono circa il 14% sotto la media UE. Solo in Italia l’alcol è ancora più economico, addirittura il 19% sotto la media UE.
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Dove invece non si spende poco dopo una serata fuori è in Finlandia, dove i consumatori devono pagare il doppio del prezzo medio dell’UE. Seguono la Danimarca con il 123% del prezzo medio e il Belgio con il 113%.
Mentre i prezzi degli alcolici in Germania sono relativamente bassi, il consumo di alcolici nel Paese è comunque piuttosto alto. Secondo dati precedenti dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), nel 2022 ogni cittadino di età superiore ai 15 anni ha consumato in media 11,2 litri di alcol puro. Questo corrisponde a circa 448 bicchieri da mezzo litro di birra, quindi molto più di una birra al giorno. Bisogna considerare che dieci anni prima il valore era di circa un litro in più. Nella classifica del consumo di alcolici, la Germania è al nono posto insieme a Francia e Portogallo. Valori più alti sono stati registrati, tra gli altri, dalla Romania con 17,1 litri di alcol puro, dalla Lettonia con 14,7 litri e dalla Repubblica Ceca con 13,7 litri. Nei paesi con prezzi particolarmente alti come la Finlandia e la Danimarca, invece, il consumo pro capite era rispettivamente di 9,5 e 10,0 litri di alcol puro.
Secondo alcune ricerche, anche in piccole quantità l’alcol è una sostanza tossica per le cellule, alla quale si può sfuggire solo rinunciando completamente al suo consumo. I ricercatori nel campo delle dipendenze osservano una diminuzione a lungo termine del consumo pro capite in Germania, che tuttavia rimane comunque elevato. ” Oggi sono soprattutto gli uomini a bere meno rispetto al passato, mentre le donne non necessariamente”, spiega Carolin Kilian del Centro di ricerca interdisciplinare sulle dipendenze (ZIS) dell’Ospedale universitario di Amburgo-Eppendorf.
