Uno dei motivi per cui, anno dopo anno, non vediamo l’ora che arrivi l’estate è cremoso, vellutato o fresco e fruttato: il gelato. Anche se ormai una pallina costa tranquillamente 3 € o più. Ma perché non concedersi due o tre palline come pranzo estivo? E in fondo, cosa c’è di male nel provare tutte le migliori gelaterie di Berlino? Non è solo durante la Gelato Week a Berlino che sembra un piano perfetto, ma in realtà per tutta l’estate. Ecco 9 delle nostre gelaterie preferite, che hanno sempre una pallina fresca pronta per te.
Rosa Canina
Ingredienti selezionati con cura e ricette perfezionate: Rosa Canina non offre solo gelato. La catena di gelaterie berlinesi punta su ingredienti biologici di alta qualità — e si sente proprio la differenza. Potete provarlo voi stessi in diverse sedi, tra cui la Markthalle 9, a Prenzlauer Berg e a Mitte.
Duo – Silician Ice Cream
Il gelataio siciliano di Kreuzberg: dal 1972 questa azienda a conduzione familiare rimane fedele alle ricette tradizionali che papà Duo portò un tempo dall’Italia a Berlino. La crema di pistacchio e quella di nocciole vengono importate ancora oggi direttamente dall’Italia, mentre il latte e la panna biologici provengono dal Brandeburgo. È proprio questo mix di tradizione italiana e ingredienti di alta qualità a rendere il gelato così straordinario. I nostri preferiti: Avocado, Etna con mandorle e pistacchio e Fior di Latte. Se quest’estate dovessi mangiare un solo gelato a Berlino, scegli quello di Duo Sicilian Ice Cream.
Delabuu Ice Cream
Per chi ama qualcosa di un po’ più originale: Delabuu Ice Cream serve i cosiddetti “rotolini di gelato” con tantissimi condimenti creativi. Dalle spirali di liquirizia ai bastoncini Mikado fino ai marshmallow, qui trovi tutto ciò che il tuo cuore goloso desidera. Puoi gustare questo gelato stravagante, tra l’altro, a Friedrichshain e al KaDeWe.
Gelateria Mos Eisley
Mos Def? Mos Eisley! Proprio dietro l’angolo del Tempelhofer Feld si trova la famosa gelateria Gelateria Mos Eisley, che attira i clienti con gusti insoliti come mirtillo e panna acida o cioccolato e peperoncino. Nei giorni caldi, però, ti conviene arrivare con un po’ di anticipo, perché grazie alla sua posizione questo locale è ormai da tempo uno dei posti più gettonati per un gelato nei dintorni del Tempelhofer Feld.
Aldemir Eis
Il classico turco senza pretese della Falckensteinstraße a Kreuzberg: Aldemir Eis non ha bisogno di hype, nomi stravaganti o grandi campagne di marketing — ed è proprio questo che rende il locale così popolare. Al suo posto trovi un gelato genuino e artigianale in gusti come cioccolato e peperoncino, formaggio di capra e fichi o, per i più classici, fragola. Cosa particolarmente sorprendente per Berlino: con circa 2 € qui a volte riesci ancora a prendere due palline. Se ne vuoi di più, basta ordinare una delle generose coppe di gelato.
Vaniglia e albicocca
Se ti piace il gelato di qualità, adorerai Vanille & Marille. Questa famosa gelateria berlinese conquista con gusti originali, un design giocoso e ingredienti naturali al 100%. Oltre alle creazioni classiche, qui troverai anche tante opzioni vegane, senza lattosio e senza glutine. Ormai ci sono diverse sedi a Berlino, tra cui Kreuzberg, Schöneberg, Tempelhof e Steglitz.
Jones Ice Cream
Gelato delizioso, biscotti fatti in casa e cremosi sandwich al gelato: già solo per questo vale la pena fare un salto da Jones Ice Cream. E come se non bastasse, c’è anche un caffè davvero ottimo. Questa gelateria dal design elegante a Schöneberg è ormai da tempo uno dei posti più belli della zona dove gustare un dolce — e merita sicuramente una visita.
Spoonful
Da Neukölln fino a Wedding si estende il piccolo impero del gelato di Spoonful, un tempo noto come Eismanufaktur. Qui ti conquisteranno sia i sorbetti alla frutta che i classici cremosi come il caramello Fleur de Sel o il cacao belga. Soprattutto il sorbetto alla guava è ormai diventato un vero e proprio cult — ma anche gusti come il daiquiri alla fragola o la pera Williams Christ spiegano subito perché Spoonful sia una delle gelaterie più amate di Berlino.
Tribeca Ice Cream
Per non attirarci addosso l’ira giustificata degli appassionati di gelato vegano di Berlino, a questo punto dobbiamo menzionare Tribeca Ice Cream, che tra le gelaterie berlinesi offre l’alternativa vegetale al gelato a base di latte e panna. Secondo il loro sito, la base del gelato è un latte di noci appositamente bilanciato, a cui si aggiungono olio di cocco e burro di cacao; il tutto viene addolcito con zucchero o sciroppo. Un’altra chicca: i sandwich gelato!
Perfetto per le giornate da 30 gradi: il cremoso Thai Tea Bingsu rinfresca e ti coccola allo stesso tempo. Se a Berlino hai voglia di un’alternativa ghiacciata alla classica pallina di gelato, dovresti provare il Thai Tea Bingsu al Moii Café a Charlottenburg: un dessert coreano a base di ghiaccio tritato finemente, servito con una cremosa crema al latte e rinfrescante gelatina di erbe, perfetto per le calde giornate estive.
