Berlín no solo es conocida por su cultura de clubes y su rica historia, sino también por su oferta culinaria. Un éxito permanente: ¡la pizza! En Berlín hay pizzerías en prácticamente cada esquina, pero, por desgracia, no todas son realmente buenas. ¡Nos hemos embarcado en un experimento de campo alto en calorías para encontrar las mejores pizzas de la capital para vosotros! Antes de nada: esta lista no es un ranking y, desde luego, tampoco es completa. Porque nunca se sabe dónde puede surgir el próximo restaurante que merezca la pena en Berlín…
1. Escendo Pizzeria
Imagen: Shutterstock
Una visita a Escendo es como una breve escapada a Italia. Además de platos excelentes y un servicio muy amable, aquí encontrarás lo que estamos buscando hoy: ¡una buena pizza! Destaca especialmente por su masa fina y consistente, que se combina con una gran variedad de ingredientes interesantes.
Escendo | Gleimstraße 21, Prenzlauer Berg
2. The Grain
Imagen: Shutterstock
Los pizzeros de The Grain, justo enfrente, se consideran ante todo eso: pizzeros. Por eso, el equipo da mucha importancia a la calidad, que empieza por la composición ideal de la masa. A esto se suman unos ingredientes innovadores que se alejan de la típica salsa de tomate y crean una pizza esponjosa y deliciosa.
The Grain | Gleimstraße 38, Prenzlauer Berg
3. Gemello
Gemello podría describirse, en cierto modo, como el nómada de la pizza de Berlín. Aquí se hornean pizzas veganas al estilo napolitano, que van mucho más allá de las combinaciones habituales de salsa de tomate y mozzarella. Todos los ingredientes son frescos y no contienen aditivos: ¡una experiencia de sabor puro! Puedes obtener más información sobre Gemello en su página web o en Instagram .
Gemello | Lettestr. 6A, 10437 Berlín
4. Mamida
La fusión de la pasión y la experiencia de los cocineros de Mamida ha dado lugar a una nueva visión de la pizza: aquí se domina a la perfección la masa madre y la carta ofrece una selección refrescante y poco convencional con ingredientes de temporada.
Mamida | Dunckerstraße 80a, Prenzlauer Berg
5. Nini e Pettirosso
Imagen Shutterstock | Las vistas al Körnerpark
En Nini e Petirrosso, la atención se centra en la auténtica pizza napolitana, ¡y sin duda cumple con las expectativas! Con una corteza crujiente y una base fina, aquí te esperan un montón de deliciosas creaciones. La amplia selección también incluye opciones interesantes para veganos. Gran ventaja: la pizza se puede degustar en el vecino Körnerpark, rodeado de un hermoso paisaje.
Nini e Petirrosso | Selkestraße 27, Neukölln