Wer an Istanbul denkt, hat meist den Hochsommer vor Augen: Menschenmassen vor der Hagia Sophia, flirrende Hitze, überfüllte Fähren. Dabei ist der Februar womöglich die beste Reisezeit für alle, die Istanbul erleben statt abhaken wollen.
Mit tagsüber um die 10 Grad ist Istanbul angenehm herbstlich (Berlin hat eine knackige Tagestemperatur von 3 bis 4 Grad). Es gibt Neues zu schmecken, zu sehen und zu entdecken. Ein besonderes Highlight für Fußballfans: Vom 2. bis 7. Februar 2027 steigt hier der Supercopa de España mit den vier spanischen Spitzenclubs!
Istanbul zur Nebensaison alias: Die Sparsaison
Direktflüge ab Berlin dauern gut 3 Stunden und sind erfahrungsgemäß schon ab ca. 60 € pro Strecke zu haben, wenn man früh bucht.
Noch krasser fällt der Unterschied bei den Unterkünften aus: Boutiquehotels in Karaköy, Cihangir oder der Altstadt kosten im Winter oft ein Drittel bis die Hälfte weniger als im Juli! Wer im Sommer für ein Zimmer zum Hinterhof zahlt, bekommt jetzt mitunter Bosporusblick.
Einzige Ausnahme: Rund um die Spiele des Supercopa Anfang Februar ziehen die Preise für Flüge und Unterkünfte naturgemäß kurzzeitig an.
(Alle Angaben sind Richtwerte und ohne Gewähr)
Was der Sommer nicht kann
Der größte Reiz liegt in dem, was es nur jetzt gibt. Etwa der Bosporus im Nebel: Wenn die Fähre nach Kadıköy durch den Dunst gleitet, tauchen die Minarette wie Scherenschnitte auf, begleitet von Möwenschwärmen, die sich über zugeworfene Simit-Stücke hermachen.
Mit etwas Glück liegt sogar Schnee auf den Kuppeln der Altstadt – ein Anblick, den Sommergäste nie zu sehen bekommen.
Auch kulinarisch hat der Winter Eigenes zu bieten. Salep, das cremig-heiße Getränk mit Zimt, wird bevorzugt in der kalten Jahreszeit ausgeschenkt. An den Straßenecken duftet es nach gerösteten Kastanien, und in den Fischlokalen steht Hamsi auf der Karte: frische Sardellen, knusprig gebraten oder im Reis gebacken.
Wer ab dem 8. Februar anreist, erlebt zudem eine ganz besondere Atmosphäre: Dann beginnt der Ramadan. Nach Sonnenuntergang erwacht die Stadt zum Iftar (dem traditionellen Fastenbrechen) zu ganz neuem Leben. Die Straßen sind festlich beleuchtet, die Restaurants füllen sich, und die Abende sind außergewöhnlich gesellig und lebendig.
Und ein Besuch im türkischen Bad (oder Hamam) tut bei niedrigeren Temperaturen – ähnlich wie ein wärmender Ausflug in eine Brandenburger Therme – doppelt so gut wie bei 30 Grad.
Ein paar letzte Tipps für Februar-Reisende
Packt euch eine wasserdichte Jacke und festes Schuhwerk ein: Es regnet hier (genau wie in Berlin) öfter, und die Hügel der Stadt sind steil. Die Sonne geht gegen 18 Uhr unter, Sehenswürdigkeiten sollte man also eher vormittags einplanen. Das ist ideal für Fußballfans, die sich tagsüber die Stadt ansehen und abends die Spiele der Supercopa verfolgen möchten. Dafür bleiben die Schlangen vor Hagia Sophia, Topkapı-Palast und Blauer Moschee meist kurz, und man hat manchen Raum zeitweise fast für sich.
Istanbul im Februar gleicht weniger der Postkartenstadt aus dem Reiseprospekt. Es ist ehrlicher, leiser, günstiger und trägt eine Melancholie in sich, die erstaunlich gut zu Berlinern passt.
