Hay edificios extraordinarios que marcan el paisaje urbano de Berlín en muchos más rincones de lo que uno podría imaginar a primera vista. Y es que la arquitectura de la capital también nos cuenta su agitado pasado: desde un palacio neoclásico que en su día se construyó para uno de los hombres más poderosos de Europa y en el que hoy se estudia Derecho, hasta los grandes almacenes más grandes de Europa. Pero hay un edificio que destaca incluso entre estas peculiaridades arquitectónicas: el Bierpinsel, en Berlín-Steglitz. Este extraordinario edificio es uno de los símbolos más extravagantes de la capital. Lo que en 1976 se inauguró como un restaurante-torre futurista sobre la Schloßstraße, hoy está rodeado de vallas.

La razón es el peligro de que se desprendan más partes de la fachada y caigan desde gran altura. Unos 50 años después de su inauguración, el que fuera un símbolo de la gastronomía berlinesa ya no ofrece experiencias culinarias, sino que supone importantes restricciones al tráfico rodado. Después de que en septiembre de 2026 ya se desprendieran partes de la fachada, el distrito de Steglitz-Zehlendorf ha reforzado las medidas de seguridad en torno al edificio, declarado monumento protegido. El 21 de octubre, la zona acordonada se amplió a un radio de unos doce metros alrededor de la torre. El motivo es que los expertos creen que podrían caer más elementos de la fachada y que, por lo tanto, existe peligro para los transeúntes.
Las medidas tienen un impacto considerable en el tráfico de Steglitz. Así, la Schloßstraße en dirección al ayuntamiento de Steglitz está cortada entre la Schildhornstraße y la Ahornstraße. El puente Joachim-Tiburtius también se ve afectado por los cortes en ambos sentidos. Además, el acceso a la estación de metro de Schloßstraße en la Franz-Amrehn-Platz permanece cerrado. Varias líneas de autobús tienen que desviarse, así que los pasajeros y los conductores deben prepararse para tiempos de trayecto más largos. De momento no se sabe cuánto tiempo durarán las restricciones. Aún no se ha dado una fecha concreta para el levantamiento de los cortes. Así pues, el estado del Bierpinsel ya no solo afecta al entorno inmediato del edificio, sino también a una de las calles comerciales y de tráfico más importantes del suroeste de Berlín.

La historia del «Bierpinsel» se remonta a los años 70. El edificio, de 47 metros de altura, se inauguró en 1976 y sigue considerándose hoy en día uno de los ejemplos más llamativos del modernismo berlinés de la posguerra. Lo diseñaron los arquitectos Ralf Schüler y Ursulina Schüler-Witte, los mismos que también se encargaron del famoso Centro Internacional de Congresos (ICC) de Berlín. Con su forma inusual y su diseño llamativo, la torre pretendía crear un contraste deliberado con las construcciones de alrededor. Su silueta recuerda a una brocha de afeitar gigante. Como el edificio se usaba originalmente para la restauración, se le puso el apodo de «Bierpinsel», con el que se le conoce hasta hoy.
Cuando se inauguró en 1976, el Bierpinsel era un restaurante-torre futurista que se extendía a lo largo de varias plantas. Los visitantes podían comer, beber y disfrutar de las vistas de Steglitz desde lo alto, sobre la Schloßstraße. Se dice que en la inauguración incluso se sirvió cerveza gratis. En los años siguientes, el edificio se convirtió en un lugar de encuentro muy popular que, además de varios locales de restauración, llegó a albergar incluso una discoteca durante un tiempo.
Pero el éxito inicial no duró para siempre. A lo largo de las décadas, los planes de uso cambiaron varias veces, hasta que el edificio acabó quedando prácticamente vacío. A pesar de los distintos planes para revitalizarlo, hasta ahora no se ha conseguido que el Bierpinsel vuelva a estar abierto al público de forma permanente. Desde 2017, la torre está protegida como monumento histórico. Así que no solo es un emblemático símbolo de Steglitz, sino también un testimonio protegido de la historia arquitectónica de Berlín Occidental.