Een van onze favoriete lifehacks bij Secret Berlin is het boeken van een vakantie in september. Dat is het perfecte plan om de zomer te verlengen en tegelijkertijd de drukte van het hoogseizoen te vermijden. En als je naar de juiste plekken reist, kun je ook rekenen op prachtig weer, zelfs als de zomer ten einde loopt. Zin in een last-minute vakantie in Sevilla?
Sevilla ligt in het zuidwesten van het Iberisch schiereiland en is de hoofdstad van de bergachtige regio Andalusië. Met een blauwe lucht en mooi weer (zelfs in de wintermaanden!) is het echt een van de leukste steden van Europa en ideaal voor een stedentrip in september.
Met fascinerende cultuur, adembenemende architectuur, oude gin-distilleerderijen en overal heerlijke tapas vind je hier alle ingrediënten voor een geweldige vakantie in september.
Bewonder de Plaza de España
Dit opmerkelijke halfronde plein kun je bijna niet missen als je door het pittoreske Parque de María Luisa wandelt . Het regeringsgebouw in barok- en renaissancestijl staat op een prachtige mozaïekvloer van Andalusische tegels. Daarvoor ligt een waterweg met schattige bruggetjes – en met gehuurde bootjes die door het kanaal varen, plus een fontein die in het midden kabbelt. Het hele tafereel lijkt wel uit een sprookje te komen.
Op slechts een korte wandeling van de Plaza de España (en helemaal in de sfeer van het sprookjesachtige thema!) ligt het koninklijke Alcázar van Sevilla in het stadscentrum, direct naast de al even prachtige kathedraal. Delen van dit prachtige paleis in renaissance- en gotische stijl zijn toegankelijk voor het publiek; de bovenste verdiepingen worden nog af en toe bewoond door de koninklijke familie. Maar of je nu kiest voor een rondleiding door het paleis zelf of niet, het complex met zijn exotische planten, rondlopende pauwen, sinaasappelbomen en perfect onderhouden heggen is net een Spaanse versie van de tuin van de Hartenkoningin.
In Sevilla ben je nooit verder dan een paar meter verwijderd van eersteklas tapas. Van betaalbare en gezellige tavernes tot modernere fusionrestaurants – de mogelijkheden zijn letterlijk eindeloos. Al onze favoriete tentjes opsommen zou een onmogelijke opgave zijn – maar we geven je graag een paar aanraders om je alvast een voorproefje te geven van wat je te wachten staat. Voor de rest kun je je gewoon door je neus laten leiden!
Het ligt weliswaar verscholen in een klein geplaveid zijstraatje, maar dat weerhoudt mensen er niet van om naar Espacio Eslava te stromen vanwege de buitengewone tapas. Je kunt binnen of aan een statafel op straat eten en klassieke gerechten met een moderne twist proeven. Als je echt in contact wilt komen met de Sevillanen, is Casa Ricardo Antiguo een echte, traditionele taberna. Het wemelt hier van de lokale bevolking, en als je met een kleinere groep op pad bent, kun je gewoon aan de bar gaan zitten, de sfeer op je in laten werken en genieten van de lekkernijen die de barman serveert. Hier vind je nog veel meer aanbevelingen voor de beste restaurants in Sevilla.
Je vakantie in Sevilla wordt zeker een culinair hoogstandje – en er is geen reden om je alleen tot het eten te beperken. Puerto de Indias is de oudste distilleerderij van de regio (al sinds 1880!) en de bakermat van ’s werelds eerste natuurlijke aardbeien-gin.
De eeuwenoude distilleerderij biedt een reeks multisensorische rondleidingen aan, waarbij je de geschiedenis achter de wereldberoemde sterke drankenleert kennen en meer te weten komt over het fascinerende productieproces – met volop gelegenheden om te proeven. Kies de rondleiding van 1,5 uur met proeverij als je een dag vol sightseeing hebt gepland, of ga voor de langere rondleiding met premiumproeverij of de distillatieworkshop voor een extra intense ervaring, waarbij je het distillatieproces van dichtbij meemaakt en nog meer Puerto de Indias Gin kunt proeven.
Direct aan de andere kant van de Puente de Triana (die zijn naam ontleent aan de aangrenzende wijk) vind je de Mercado de Triana. In deze bruisende markthal wacht je een overvloed aan uitgelezen lokale producten, van de fijnste Ibérico-ham en kaas tot sappige olijven. Er zijn ook veel plekjes waar je op een barkruk kunt gaan zitten en iets te drinken en een hapje kunt nemen – bijvoorbeeld dampende hete paella en versgebakken kroketten.
Las Setas, oftewel ‘De Paddenstoelen’, staan midden op de Plaza de la Encarnación – het is een gigantische, futuristisch aandoende houten constructie waar je voor slechts een paar euro op kunt klimmen. Eenmaal boven heb je een panoramisch uitzicht over de stad – de perfecte plek om de zonsondergang te bekijken.
Maak een dagtrip naar Carmona
Als je wat langer in Sevilla blijft en nog tijd hebt voor een klein dagje uit, raden we je Carmona aan. Op slechts 37 km van de stad ligt dit rustige stadje (een van de oudste van Andalusië!) op een bergrug met uitzicht op de centrale vlakte van de regio en het zit vol natuurschoon. Hier ontdek je charmante restaurantjes, historische architectuur en adembenemende uitzichten – de ultieme plek om aan het einde van je Andalusische avontuur even tot rust te komen.
Ontdek Sevilla als de grootste zomerse hitte langzaam afneemt
September is ideaal als je Sevilla nog wilt beleven met een echt zomers gevoel, zonder per se in de extreme hitte van de hoogzomer op pad te zijn. De dagen zijn nog steeds warm en zonnig – perfect om door de smalle steegjes van Santa Cruz te slenteren, ’s avonds lang buiten te zitten of te genieten van de zonsondergang aan de Guadalquivir. Tegelijkertijd komt er na de rustigere zomermaanden weer meer leven in de stad. Dat maakt september tot een bijzonder mooie overgangsmaand tussen zomervakantie en een herfststadstrip.
