Het centrum van Berlijn heeft een interessante barscene te bieden, vooral rond de Torstraße! Veel toeristen brengen hier veel tijd door, dus er is een navenant hoge vraag naar enscenering op grote schaal – zij het in de vorm van innovatieve drankjes of gedenkwaardige esthetiek.
Amano Bar
Hotelbars zijn niet per se gezegend met de beste reputatie. Maar bars zoals de Amano Bar helpen actief om dit tegen te gaan! In een chique sfeer kun je kiezen tussen de bar op de begane grond van het hotel en die op de bovenste verdieping om te genieten van uitstekende drankjes. De laatste biedt een prachtig uitzicht op de tv-toren, wat je niet vaak krijgt in Berlijn. Alleen daarom al is het een bezoek waard!
Hotel AMANO | Auguststraße 43, Mitte
Betty F***
Het is makkelijk om Betty voorbij te lopen als je niet weet wat je zoekt! In de kelder van een woongebouw zit een kleine maar interessante bar, die ook indruk maakt met zijn interieur. De kleur rood is hier erg populair en geeft de bar een intense sfeer. Popklassiekers en actuele muziek wachten op je – de beste voorwaarden voor een leuke avond vol dans en extase! Let op: het is hier snel vol, dus het beste is om kort na opening te komen.
Bonbon Bar
De Bonbon Bar scoort bijzonder goed als het gaat om enscenering! Er hangt hier een mystieke sfeer die vooral wordt gevoed door luxe banken, fluwelen kussens en mist. De drankjes zelf zijn erg innovatief en worden geserveerd in interessante containers. Ze bruisen en borrelen vrolijk vanaf alle tafels. Al met al meer dan alleen een bar, maar een echte ervaring.
Bonbon Bar | Torstrasse 133, MitteDe Coven Bar
Direct aan de Hackescher Markt ligt een moderne homobar met een interessante flair! Van buiten is het gemakkelijk te herkennen aan de twee wijnranken die een boog vormen vlak voor de deur. Binnen is het minder naturalistisch en meer industrieel: donkere ijzeren roosters en tralies domineren het decor, samen met dominante wandkleden en de projectie van een niet zo maagdelijke figuur van de Maagd Maria. De drankjes hier zijn uitzonderlijk goed en worden meesterlijk gemixt door het bekwame team. Het interieur is niet al te groot, dus we raden aan om vroeg binnen te springen.
📍Kleine Präsidentenstraße 3 | Centrum
Katz Oranje
Om eerlijk te zijn is Katz veel meer dan alleen een bar. Naast uitstekende cocktails vind je hier ook een uitstekend menu! Als het op sfeer aankomt, scoort Katz ook met zijn locatie. Nog voordat je binnenkomt, herdefinieert de Raustaurant-Bar Berlijnse achtertuinromantiek en plaats je in een gezellige omhelzing van de omliggende woongebouwen en een gewoonweg prachtig oud gebouw uit de 19e eeuw waarin Katz is gevestigd! Op de drankenkaart kun je kiezen uit Halve Maan, Volle Maan, Vallende Maan en Nieuwe Maan – aperitieven, cocktails, digestieven en non-alcoholische dranken. Naast de afzonderlijke categorieën zijn ook de ingrediënten opvallend. Voor de Shiny Moon wordt bijvoorbeeld naast kruidenlikeur ook bergdennenlikeur en witte peper gebruikt. Klinkt spannend!
Katz Sinaasappel | Bergstraße 22, CentrumBar Milano
De Milano Bar wordt gekenmerkt als een traditionele Italiaanse aperitivo bar. De focus ligt hier volledig op het aperitief, het heerlijke voorgerecht voor een maaltijd. De ambiance voert je mee naar Italië, althans in gedachten, en bij elk drankje worden heerlijke hapjes zoals bruschetta of antipasti geserveerd. De Negroni is een absolute aanrader!
Bar Milano | Brunnenstraße 11, 10119 Berlijn