De fruitboerderij Lindicke in Werder (Havel) is een waar paradijs voor liefhebbers van vers, regionaal fruit. Dit traditionele bedrijf uit de Mark combineert historische wortels met moderne belevingslandbouw en trekt jaarlijks talloze bezoekers uit Berlijn en Brandenburg. De perfecte plek en het perfecte moment om sappige kersen te plukken!
Geschiedenis en variatie om zelf te plukken
De familie Lindicke kijkt terug op een indrukwekkende traditie van meer dan 200 jaar in de fruitteelt . Het huidige bedrijf in zijn huidige vorm werd in 1995 opgericht door Bettina en Stefan Lindicke. Sindsdien staat de boerderij voor compromisloze versheid en verbondenheid met de natuur.
Bezoekers kunnen hier, afhankelijk van het seizoen, verschillende soorten fruit zelf rechtstreeks van de boom plukken. Het aanbod voor zelfplukkers begint in de zomer met knapperige kersen en zoete aardbeien. In de nazomer en herfst, om precies te zijn in september en oktober, opent de boerderijhaar deuren voor de oogst van smaakvolle appels en peren. Wie niet zelf wil plukken, vindt in de gezellige boerderijwinkel een nog grotere keuze. Hier vind je van alles , van pruimen, mirabellen en kweeperen tot regionale aardbeien en frambozen.
Het bijzondere aan fruitboerderij Lindicke
Het bijzondere aan deze boerderij is de consequente filosofie: kwaliteit gaat altijd boven kwantiteit. Het fruit mag aan de boom blijven hangen tot het volledig rijp is, zodat het zijn intense, onmiskenbare aroma volledig kan ontplooien. Daarnaast worden hier ook specifiek allergievriendelijke appelsoorten zoals „Wellant“ of „Santana“ geteeld.
Een ander, absoluut uniek hoogtepunt is de eigen productiefaciliteit. Van het zelf geoogste fruit maakt de gecertificeerde fruitteeltmeester meermaals bekroonde, handgemaakte fruitwijnen. Of het nu gaat om verfijnde kersenwijn, appelwijn of creaties van kweeperen en rabarber – deze specialiteiten weerspiegelen het echte karakter van de regio. Samen met zelfgemaakte vruchtenjam, sappen en regionale groenten wordt het bezoek aan de fruitboerderij een complete culinaire uitstap, die traditie en smaak perfect met elkaar combineert.
LET OP: Je kunt het beste even van tevoren bellen om te vragen welk fruit er op dit moment geplukt kan worden.
📍Hoher Weg 146, 14542 Werder
📆 Half juni tot half juli – In het weekend van 09:00 tot 17:00 uur
☎️ 0 33 27 4 56 24
🐶 Honden zijn tussen de velden niet toegestaan!
