Zo knapperig en tegelijkertijd heerlijk zacht: de croissant is een van die Franse klassiekers die buiten Frankrijk zelden aan het origineel kunnen tippen. Maar waar vind je in Berlijn echt goede, authentieke croissants met een boterachtige smaak en luchtig deeg? We laten je de beste plekjes in de stad zien waar je je croissantverslaving kunt stillen – natuurlijk met een lekker kopje koffie erbij.
Een paar van de beste Franse croissants in Berlijn vind je bij de Croissanterie in Neukölln. Of ze nu naturel zijn of belegd, hier smaakt echt alles. En ze worden vaak nog warm op je bord geserveerd. De sfeer voor de winkel is bijzonder gezellig, want hier zitten veel mensen met een croissant en een krant om de dag lekker rustig te beginnen. Zeker een bezoekje waard.
Er wordt veel over gepraat – en dat is niet voor niets. Want hier vind je heerlijk, zelfgebakken gebak van de bovenste plank. En de croissants worden vaak bestempeld als de beste van de stad. Neem in het weekend het beste wat geduld mee, want er is vaak een stormloop op het heerlijke gebak.
Ook hier gaat het gerucht dat dit de beste croissants van Berlijn zijn. Je vindt hier croissants in heel bijzondere smaken, zoals de speltcroissant met pindapraliné en Valrhona Dulcey-chocolade. Naast versgebakken croissants krijg je hier ook echt heerlijk gemaakte, kleine taartjes.
Biologische croissants in een gezellig bistrootje. Daar kun je van genieten bij Le Brot in Neukölln. Hier kun je ook heerlijk zelfgebakken brood kopen en nog veel meer lekkere dingen. Ga er snel heen.
