Niet alleen kleurrijke bloemen maken de lente mooier, ook planten met felgekleurde bessen zijn een absolute blikvanger in de natuur. Terwijl tulpen, kersenbloesems of rododendrons rond Berlijn vooral van half tot eind april in volle glorie te zien zijn, zijn er andere planten die veel minder vaak in het oog springen. Daar hoort de duindoorn bij, feloranje en ongelooflijk veelzijdig. Er worden talrijke producten van gemaakt, of het nu gaat om drinken, eten of voor de huid. En precies daarvoor is er een betoverende plek in de buurt van Berlijn, waar je alles te weten komt over deze bijzondere plant, producten kunt kopen en tegelijkertijd van de natuur kunt genieten. We hebben het over de Sanddorngarten Petzow, een van de mooiste uitstapjes in de omgeving van Potsdam, vooral als je natuur, eten en een ontspannen sfeer met elkaar wilt combineren.
In tegenstelling tot klassieke parken is de Duindoorn-tuin Petzow een belevingsplek rondom de duindoornplant, ingebed tussen meren, velden en weidse landschappen. De tuin ligt in de wijk Petzow direct aan de Glindower See en is vanuit Berlijn in ongeveer 45 tot 60 minuten met de auto te bereiken. Meestal is hij van april tot oktober dagelijks geopend van ongeveer 10 tot 18 uur, terwijl de openingstijden in de winter iets korter zijn. Daardoor is deze plek ideaal voor een uitstapje van een halve dag of een weekendje weg.
De duindoorn-tuin is speciaal aangelegd rond de teelt van duindoorn, een feloranje vrucht die bekend staat om zijn hoge gehalte aan voedingsstoffen. Over ongeveer drie hectare strekt zich een liefdevol aangelegde belevenistuinen uit, die deel uitmaakt van een aanzienlijk groter teeltgebied met tot wel 150 hectare velden rondom Petzow. De focus ligt erop om het hele proces, van de teelt tot het eindproduct, tastbaar te maken. Daardoor lijkt de plek minder op een klassiek park, maar meer op een combinatie van natuur, ambacht en uitstapje.
Ter plaatse wacht je een ontspannen, groene omgeving met duindoornplanten, stukken met wilde vruchten en een kruiden- en geurtuin. Rustige paden en talrijke zitjes nodigen je uit om de plek op je eigen tempo te verkennen. De sfeer doet bijna denken aan een kleine vakantie op het platteland, ver weg van de drukte van de stad.
Een bijzonder hoogtepunt van de Duindoorn-tuin Petzow is het café en restaurant „Orangerie“, dat uitkijkt over het meer. Hier kun je duindoorn in de meest uiteenlopende varianten proeven, bijvoorbeeld als taart, sap, ijs of likeur, aangevuld met hartige hapjes en kleine gerechten. Juist de combinatie van natuur en culinaire hoogstandjes maakt het bezoek bijzonder afwisselend en compleet.
In de bijbehorende boerderijwinkel worden talrijke producten uit eigen productie aangeboden, waaronder sappen, jam, likeuren, cosmetica, thee en snoepgoed. In totaal omvat het assortiment ongeveer 50 tot 70 verschillende duindoornproducten, zodat het bezoek ook ideaal is om regionale specialiteiten mee naar huis te nemen.
Bovendien biedt de tuin spannende inzichten in het productieproces. In de zogenaamde glazen productieruimte kun je zien hoe duindoorn wordt verwerkt. Het aanbod wordt aangevuld met een educatief pad en rondleidingen op aanvraag, waardoor deze plek veel meer te bieden heeft dan alleen een klassieke wandeling.
