Con o senza patatine, dolce o piccante? Ecco la nostra top 10 dei currywurst a Berlino!

Il Curry 36 sul Mehringdamm è senza dubbio l’istituzione cult di Berlino, famosa per la sua leggendaria currywurst con ketchup fatto in casa e l’autentico carattere berlinese. Un classico che entusiasma sia i turisti che la gente del posto. Oltre alla storica sede principale a Kreuzberg, ci sono altre filiali alla stazione Zoo, alla stazione centrale e alla stazione della S-Bahn di Warschauer Straße.

Witty’s a Wittenbergplatz si distingue come pioniere con il primo currywurst biologico certificato di Berlino, fatto a mano con ingredienti puramente biologici e arricchito con salse di casa. Questi classici cult sostenibili li trovi anche alla stazione di Friedrichstraße, in Schloßstraße e direttamente nel terminal dell’aeroporto BER.

La Curry-Baude alla stazione di Gesundbrunnen è un vero e proprio pilastro di Berlino. La particolarità di questa currywurst è che il proprietario è un maestro macellaio e prepara ogni giorno, secondo una ricetta tutta sua, sia la salsiccia che la salsa segreta. Questo garantisce un gusto inconfondibile, immerso nella vera atmosfera dei quartieri berlinesi.

Krasselt’s Imbiss sullo Steglitzer Damm è dal 1959 un’istituzione cult di Berlino Ovest, lontana dai percorsi turistici. La leggendaria salsa di pomodoro dal gusto fruttato è un vero highlight e viene preparata secondo una ricetta di famiglia top secret. Qui la salsiccia viene servita in modo del tutto tradizionale, tagliata in due parti e infilzata con spiedini di legno di faggio.

Curry Wolf unisce la tradizione berlinese all’esclusività. Chi vuole, qui può gustare la currywurst berlinese come si deve, accompagnata da spumeggiante champagne e arricchita con la salsa piccante di casa, la cult “Opium”. I locali più in voga si trovano proprio davanti alla Porta di Brandeburgo e sul Kurfürstendamm.

Il chiosco cult Curry & Chili a Wedding non è considerato solo il chiosco più piccante della Germania, ma del mondo intero. Il pezzo forte in assoluto: gli ospiti possono ordinare la loro currywurst in ben dodici diversi livelli di piccantezza. Chi riesce a superare tutti i livelli entra a far parte del “club più piccante del mondo”.

La moderna azienda a conduzione familiare Curry 61 a Berlino-Mitte conquista per la sua qualità. La particolarità: la leggendaria salsa al curry viene preparata in casa più volte al giorno, fresca e con tanto amore. Inoltre, qui trovi un’ottima currywurst vegana e patatine fritte con una raffinata maionese al tartufo.

Il chiosco cult “Die Kanalwurst” si trova in una posizione idilliaca sul Nottekanal, nei dintorni di Berlino (Königs Wusterhausen). La particolarità: da oltre 50 anni questo locale storico conquista i clienti con una salsa al curry segreta fatta in casa e un’insalata di patate preparata al momento. Perfetto per gustare un’ottima salsiccia proprio in riva all’acqua.

Konnopke’s Imbiss, sotto gli ombrelloni del Magistrat a Prenzlauer Berg, è un’istituzione berlinese di culto assoluta. Qui si preparano salsicce dal 1960, dopo aver lavorato per 30 anni all’angolo tra Schönhauser Allee e Danziger Straße. Konnopke’s è stato il primo chiosco nella parte est della città a lanciare alla grande la leggendaria Currywurst senza budello con la sua segreta e paradisiaca salsa di pomodoro. Per molti berlinesi è il posto numero uno in città quando si parla di Currywurst.

Il chiosco “Fräulein Pilz” infonde nuova vita alla storica rotonda dei chioschi, vecchia di oltre 100 anni, sulla Richardplatz di Rixdorf. Qui la calorosa atmosfera di quartiere si unisce alla salsiccia di alta qualità del Palatinato e a creative salse fatte in casa, come ad esempio una variante con ananas fruttato.