La neve fa semplicemente parte di un vero paese delle meraviglie invernale. A Berlino, tuttavia, è una rarità da molti anni. Purtroppo, secondo i meteorologi del Servizio meteorologico tedesco (DWD), le prospettive di un bianco Natale nel 2025 sono piuttosto scarse. Le temperature sono sorprendentemente miti per questo periodo dell’anno, ma si prevede che scenderanno ancora un po’ durante le feste. Fortunatamente, i suggestivi mercatini di Natale come il Nordic Fairytale Christmas o le installazioni luminose da sogno come il Festival of Lights offrono ancora una vera sensazione di festa. E anche se a Berlino non si può andare in slitta tra montagne di neve, c’è ancora molto divertimento invernale: si può pattinare sulle bellissime piste di ghiaccio o cimentarsi nel curling. Non c’è bisogno di perdere l’emozione dell’inverno nella capitale. Se vi manca ancora l’ultimo tocco di magia per la perfetta sensazione invernale – un tocco di neve – allora conosciamo il posto ideale: Al KERB Berlin, in Potsdamer Platz, i fiocchi di neve scendono ogni giorno.
Nato come collettivo di street food a Londra nel 2012, KERB ha aperto anche a Berlino nel maggio di quest’anno. Nell’ex cinema IMAX del Sony Center, una vasta selezione internazionale garantisce un’offerta culinaria diversificata all’interno della food hall. Dal kimchi fatto in casa al pluripremiato pollo fritto al latticello, dallo stand del primo ristorante al mondo con nastro trasportatore per formaggi ai tacos, dalle specialità messicane alle crêpes cinesi e molto altro ancora, ce n’è per tutti i gusti. Tra queste innumerevoli prelibatezze, non solo potrete concedervi qualcosa di buono per lo stomaco in inverno, ma anche aumentare l’attesa per le festività.
Con il delizioso cibo di strada e un vin brulé, una cioccolata calda o un hot toddy in mano, dimenticherete rapidamente di essere nel centro di Berlino e vi troverete invece in un paese delle meraviglie invernale. Durante la settimana, la neve scende ogni giorno alle 17.00 e alle 21.00 e nel fine settimana alle 14.00, alle 17.00 e alle 19.00. Ma attenzione: La magica nevicata dura solo pochi minuti, quindi vale la pena di essere puntuali.
