Gris, froid, morne, tout ça, c’est fini. Place à la couleur, à la chaleur et à la convivialité. La saison des nouveaux départs commence, la période chaude de l’année où non seulement le moral s’épanouit, mais aussi la nature. Sors de chez toi, car il y a maintenant plein de choses à découvrir juste devant ta porte. De l’une des fêtes populaires les plus traditionnelles de Berlin, qui commence dans quelques jours, jusqu’au plus grand marché aux tulipes du Brandebourg, qui débute également cette semaine. Si tu aimes les fleurs, tu sais que c’est le moment idéal pour profiter de la plus belle floraison. Et même si de nombreuses plantes impressionnent au printemps, la floraison des cerisiers reste incontournable. L’un des endroits les plus authentiques pour les admirer dans toute leur splendeur blanche est le verger de cerisiers de Werder, dans le quartier de Plessow près de Werder (Havel), à environ 40 minutes au sud-ouest de Berlin.
La floraison des cerisiers au Kirschgarten Plessow a généralement lieu en avril, la floraison principale se situant le plus souvent entre le milieu et la fin du mois. Mais selon la météo, la date peut varier : les années chaudes, les arbres commencent à fleurir plus tôt, tandis que par temps plus frais, la floraison peut se retarder jusqu’à fin avril ou début mai. Comme la floraison des cerisiersne dure souvent qu’une dizaine de jours, voire deux semaines au maximum, la période est donc assez courte.
Ce qui rend le verger de cerisiers si spécial, c’est l’association entre la splendeur des fleurs et l’atmosphère détendue de la cour. Dans un vaste verger, de nombreux cerisiers en fleurs blanches s’étendent, entre lesquels des chaises de jardin et des hamacs t’invitent à t’attarder. Le cadre est champêtre et presque un peu caché, globalement bien plus calme et moins touristique que de nombreux sites connus à Berlin. Contrairement à la ville, il ne s’agit pas ici de prendre des photos, mais de profiter pleinement du printemps – en s’asseyant, en mangeant et en savourant le moment.
Sur le plan culinaire aussi, le verger de cerisiers a beaucoup à offrir, car c’est aussi une petite ferme gastronomique. Les visiteurs peuvent déguster des vins de fruits faits maison, à base de cerises, de fraises ou de coings, par exemple. On y sert aussi du café, des gâteaux et des petites collations, et certains week-ends, il y a même de la musique live. S’asseoir sous les arbres en fleurs pour boire un verre de vin de cerise est une expérience particulièrement typique – c’est exactement ce qui rend cet endroit si spécial.
Le Kirschgarten est particulièrement adapté aux personnes qui souhaitent profiter de la floraison des cerisiers dans une ambiance paisible. Il est également intéressant pour les amateurs de gastronomie et de vin, car l’accent est fortement mis sur les produits régionaux. Les familles profitent d’offres supplémentaires telles que des aires de jeux et un château gonflable en paille pour les enfants. En même temps, l’endroit est idéal pour une excursion d’une journée détendue au départ de Berlin.
Comme la floraison dépend fortement de la météo et ne dure que peu de temps, ça vaut le coup de consulter les infos ou les photos actuelles de la région avant ta visite pour ne pas rater le moment idéal.
