Klar lieben wir Neuheiten in Berlin: Sei es der neue Standort eines beliebten italienischen Restaurants, neue ALDI-Filialen oder spannende Eröffnungen in der Mall of Berlin. Das alles klingt aufregend, doch manchmal geht nichts über die vertrauten Institutionen von früher, deren Qualität wir kennen und schätzen. Dazu gehörte in der Hauptstadt auch Rogacki, eine traditionsreiche Berliner Feinkostmarke, die im Juli 2025 Insolvenz anmelden musste. Doch jetzt gibt es gute Neuigkeiten: Rogacki soll zurückkehren! Unternehmer Daniel-Jan Girl hat sich die Markenrechte und die überlieferten Rezepte gesichert und dafür die Rogacki Deutschland Holding GmbH gegründet. Sein Ziel ist es, die fast 100 Jahre alte Marke Schritt für Schritt wieder in Berlin zu etablieren.
Das Comeback soll nicht direkt mit einem neuen großen Geschäft beginnen. Stattdessen soll Rogacki zunächst an verschiedenen Orten in Berlin wieder sichtbar werden. Geplant sind unter anderem ein Kochbuch mit Rogacki-Rezepten, Produkte im Handel und online sowie verschiedene Pop-ups und Veranstaltungen. Auch Events und Catering gehören zum geplanten Neustart. Das Kochbuch soll traditionelle Rogacki-Rezepte neu aufgreifen. Geplant ist außerdem, dass bekannte Persönlichkeiten die Gerichte vorstellen, nachkochen und in Szene setzen.
Damit soll die Marke nicht einfach nur nostalgisch wiederbelebt werden. Laut Girl geht es darum, das Rogacki-Erbe mit einem modernen Berlin zu verbinden. Ein Beispiel dafür ist die Frage, wie klassische Rogacki-Gerichte wie die Bulette heute präsentiert werden können.
Der große Schritt soll dann 2028 erfolgen. In diesem Jahr feiert Rogacki sein 100-jähriges Bestehen. Zum Jubiläum ist die Eröffnung eines neuen, dauerhaft bestehenden Stammhauses geplant. Das frühere Geschäft an der Wilmersdorfer Straße soll dabei allerdings nicht wiedereröffnet werden. Stattdessen wird nach einem neuen Standort gesucht.
Rogacki möchte dem bisherigen Kiez dabei möglichst treu bleiben: Nach Angaben des Investors soll das neue Stammhaus nach Möglichkeit wieder in Charlottenburg-Wilmersdorf entstehen. Der konkrete Standort steht derzeit noch nicht fest.
Parallel zum Aufbau des neuen Stammhauses sollen ausgewählte Rogacki-Produkte wieder erhältlich sein. Geplant sind Verkäufe im Handel, online und an verschiedenen Standorten in Berlin. Auch eine Präsenz in Berliner Supermärkten steht im Raum, konkrete Händler oder Produkte wurden bislang aber noch nicht genannt.
