El capricho más popular del verano es, sin duda, el helado, y lasnumerosas heladerías de Berlín te invitan a disfrutarlo al máximo en los días calurosos. Pero ahora la clásica bola de helado tiene competencia, y viene de la mano de una especialidad que ha llegado por primera vez a Alemania. A principios de julio abrió en Berlín la TAFA Samoan Bakery, una nueva tienda temporal que es, al mismo tiempo, la primera panadería samoana de Alemania. Hasta el 31 de julio podrás encontrar aquí Pani Popo 100 % caseros y veganos: unos esponjosos bollos de levadura con coco que se cuentan entre los postres más famosos de Samoa.
La tienda temporal estará abierta del 3 al 31 de julio de 2026, de viernes a domingo, de 13:00 a 19:00. La dirección es Friedelstraße 29, 12047 Berlín, es decir, en pleno Neukölln. Lo especial de TAFA es que aquí se da a conocer una cocina que hasta ahora apenas se ha visto en Berlín: la tradición repostera samoana. «Pani Popo» significa, más o menos, «pan de coco» y consiste en bollos suaves y esponjosos que se hornean con leche de coco o salsa de coco. Esto les da un sabor especialmente jugoso, ligeramente dulce y con un intenso sabor a coco.
La panadería promociona la oferta como «a taste of Samoa» y, con ello, no solo ofrece un postre, sino también un pedacito de la cultura gastronómica del Pacífico. En Instagram también se menciona que los visitantes pueden llevarse allí mismo unos Pani Popo junto con una bebida fría de cocodo .
La carta es pequeña, pero muy especial: además del clásico «OG Samoa» por 5 euros, hay dos variantes creativas a 5,50 euros cada una. El «Tropic Gold» combina los suaves «pani popo» con mangos madurados al sol, mientras que el «Island Green» se sirve con una salsa de matcha y lima. Todas las variedades son 100 % veganas; como alérgenos se indican el trigo o el gluten y la soja .
¡TAFA Samoan Bakery es una visita imprescindible este mes de julio en Berlín, sobre todo para los amantes de la gastronomía, los fans de los postres y todos aquellos que quieran descubrir nuevas especialidades internacionales!
