Tan crujientes y a la vez tan deliciosamente tiernos: el croissant es uno de esos clásicos franceses que, fuera de Francia, rara vez se acercan al original. Pero, ¿dónde puedes encontrar en Berlín croissants realmente buenos y auténticos, con sabor a mantequilla y una masa esponjosa? Te presentamos los mejores sitios de la ciudad donde puedes saciar tu adicción a los croissants —y, por supuesto, con una buena taza de café para acompañarlos—.
En la Croissanterie de Neukölln encontrarás algunos de los mejores cruasanes franceses de Berlín. Ya sean naturales o rellenos, aquí todo está realmente delicioso. Y a menudo llegan aún calientes al plato. El ambiente frente a la tienda es especialmente agradable, porque hay mucha gente sentada con un cruasán y el periódico, empezando el día tranquilamente. Merece la pena visitarla sin duda.
Está muy de moda, y no sin razón. Porque aquí hay deliciosos pasteles caseros de lo mejorcito. Y a los cruasanes se les suele considerar los mejores de la ciudad. Los fines de semana, mejor que tengas un poco de paciencia, porque suele haber mucha cola para estos deliciosos pasteles.
Aquí también se rumorea que son los mejores cruasanes de Berlín. Encontrarás cruasanes con variedades muy especiales, como por ejemplo el cruasán de espelta con praliné de cacahuete y chocolate Dulcey de Valrhona. Además de cruasanes recién salidos del horno, aquí te sirven unas tartaletas pequeñas y realmente deliciosas.
Croissants ecológicos en un bistró muy acogedor. Eso es lo que puedes disfrutar en Le Brot, en Neukölln. Aquí también puedes comprar un pan casero estupendo, además de muchas otras delicias. ¡No te lo pierdas!
