Wie denkt dat Charlottenburg alleen iets is voor de deftige koffieliefhebbers, heeft het in dit geval mis. In het legendarische Kant-Garagenpalast is met „DUFTE Berlin“ een plek geopend die op meer dan 1.000 vierkante meter een foodmarkt, culturele ruimte en buurtwoonkamer combineert. Van dinsdag tot en met zaterdag komen hier vier onafhankelijke horecaconcepten, twee bars, een eigen bakkerij en wekelijkse culturele evenementen samen. We vertellen je waarom je deze nieuwe plek bovenaan je lijstje moet zettenvoor je volgende avondje uit met vrienden.
Culinair en kunst gaan hand in hand: wat je te wachten staat in de Kant-Garagen
Wil je je niet vastpinnen op één richting? Bij Dufte Berlin hoeft dat ook niet. Het concept draait om diversiteit. Tussen massieve betonnen pilaren delen vier keukens de ruimte. Van verse pasta uit de eigen keuken (Mani in Pasta) tot traditionele hummuscultuur (Abuya), Indisch-Mexicaanse fusiongerechten (Curried Cactus) en moderne Duitse keuken (TACHO): je vindt er van alles.
Al ’s ochtends verspreidt de geur van vers zuurdesembrood van de Domberger Brot-Werkstatt zich door de hallen. ’s Avonds verandert de begane grond in een levendige ontmoetingsplek met twee bars en negen tapkranen, waar onder andere ter plekke gebrouwen bier uit stroomt.
Cultuurprogramma van dinsdag tot en met zaterdag
Elke dag van de week heeft zijn eigen sfeer. Bij “Tasty Tuesday” draait het om vloeibare experimenten, de “Why-Not-Wednesday” brengt avant-garde-klanken en op vrijdag draaien dj’s terwijl er een houten vat wordt aangetapt. Zaterdagmiddag wacht je een combinatie van oesters, Mett en bubbels.
Met het openbaar vervoer kun je het beste de S-Bahn of metro nemen naar station Savignyplatz of Wilmersdorfer Straße en dan loop je maar een paar minuten naar de Kantstraße.
Met de auto rijd je rechtstreeks naar de Kantstraße 127 in Charlottenburg, maar houd wel wat geduld in de gaten bij het zoeken naar een parkeerplek in de buurt van de Wilmersdorfer Kiez.
📍 Locatie: Kantstraße 127, 10625 Berlijn (in het Kant-Garagenpalast)
📆 Datum en tijd: dinsdag tot en met zaterdag geopend vanaf 08:30 uur (keukens 11:30–22:00 uur, bars tot 23:30 uur; zondag en maandag gesloten)
💵 Kosten: gratis toegang; eten en drinken op eigen bestelling
ℹ️ Website: https://www.dufteberlin.com/
