En el restaurante Volkskammer, la historia de Alemania Oriental se sirve en el plato. El local ofrece un viaje en el tiempo directo al Berlín de los años 80 y combina platos tradicionales de la RDA con un ambiente que se asemeja a un salón retro original.
Rollito de ternera y Rote Brause
La oferta culinaria se centra en conocidos clásicos de la cocina del Este. Para empezar, nada mejor que una Roten Brause bien fría, que llega a la mesa en bolsitas para que te la prepares tú mismo. Uno de los platos estrella de la carta es el rollito de ternera casero. Se sirve al estilo clásico con col roja con manzana y albóndigas por 24,20 euros. Como alternativa, puedes elegir un filete de cerdo con Leipziger Allerlei por 24,90 euros. El local lo acompaña con patatas fritas al estilo steakhouse, un toque moderno elegido a propósito, ya que antes estos platos solían servirse con patatas saladas o asadas.
El broche dulce lo pone el «Kalter Hund». Esta tarta de capas de galletas y chocolate cuesta 5,80 euros y despierta en muchos comensales recuerdos inmediatos de aquella época. Las propias cartas retoman la temática histórica y están decoradas con el escudo de la RDA.
Ambiente histórico en el comedor
La decoración del Volkskammer está totalmente orientada a la nostalgia. En la fachada exterior del edificio ondean banderas de la RDA, mientras que el interior está decorado con sillones rojos, papel pintado con motivos en tonos naranja y marrón y radios antiguas. En la pared cuelga el retrato del antiguo presidente del Consejo de Estado, Erich Honecker, junto al cual se balancea una pequeña bola de discoteca. En las paredes, además de antiguos banderines y certificados, también hay relojes de la época y carteles divertidos de la vida laboral cotidiana. Esto hace que el restaurante parezca casi una pequeña cápsula del tiempo de la era de la RDA.
Entre radios antiguas, envases de la RDA, retratos y muebles originales, el restaurante parece casi un pequeño museo de la cultura cotidiana. Es precisamente esta mezcla de nostalgia, curiosidades y ambiente auténtico lo que hace que la visita sea tan especial para muchos.
